Minkä kakun tekisin?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Suzyanne
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
S

Suzyanne

Vieras
Ostin eilen kakkuvuoan, rengasmallisen, ja nyt tänään ajattelin tehdä sillä kakun. Puolet ajattelin pakastaa jouluksi, ja puolet nautiskella miehen kanssa. =)

Omaan kyllä perustaidot ja talouskoulukin on käyty, =) mutten ole kakkuja tehnyt noin 7-8 vuoteen, enkä tosin muutenkaan leiponut, varmaan muutaman omena- tai raparperitortun olen tehnyt, ja pari kertaa pullaa. Se on vaan jäänyt, kun kaupoista saa niin hyviä raakapakasteita.

Mikä olisi helppo, jouluinen ja ennenkaikkea hyvänmakuinen kakku, jota on vaikea tehdä väärin? B)

Ohjeita, tai linkkejä ohjeisiin?
 
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1½ dl rusinoita
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
½ tl inkivääriä
½ tl kaardemummaa
3/4 dl siirappia
100 g margariinia sulatettuna
2 munaa
2 dl kermaviiliä

Sekoita kuivat aineet. Lisää siirappi, sulatettu rasva, munat ja kermaviili ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

Paista noin tunti 175 asteessa rengasvuoassa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Helppo maustekakku:
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1½ dl rusinoita
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
½ tl inkivääriä
½ tl kaardemummaa
3/4 dl siirappia
100 g margariinia sulatettuna
2 munaa
2 dl kermaviiliä

Sekoita kuivat aineet. Lisää siirappi, sulatettu rasva, munat ja kermaviili ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.

Paista noin tunti 175 asteessa rengasvuoassa.

Joku maustekakku kävi mielessä, tämä vaikuttaa hyvältä. Tosin kun noista ei ole mitään muuta kaapissa tällä hetkellä kuin munia, kanelia ja rusinoita, niin tulee melko kalliiksi. Mutta täytyy leipoa useammin nyt kun on vuokakin, niin ei mene kalliit mausteet hukkaan. =)
 
PAHOLAISEN KAKKU


3 dl sokeria
2 munaa
2 dl maitoa
200 g voita tai marg. sulatettuna ja jäähdytettynä
1 1/2 dl kaakaojauhetta!
1 tl suolaa
1 tl soodaa
2 tl vanilliinisokeria
5 dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi ja kaada voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan. Paista 180 asteessa noin tunti.
 

Yhteistyössä