Minkä kokoinen juustokakku?

[juustokakkua..]

Kahvipöytään,tulossa 1-2 lajia pikkusuolaista ja 2 kakkua sekä keksejä. Vieraita n25-30. Kuinka iso juustokakku kannattais tehdä? Mulla on vaan 1 irtopohjavuoka (halkaisija 24cm),mutta siis kuinka paljon täytettä? Onko 400g tuorejuustoa+ 4dl kermaa hyvä määrä?

 

[-tibis]

Mä tekisin kaksi. Leivinpaperia vuoan pohjalle niin saa sen valutettua pois pohjan päältä ja seuraavan hyytymään.

Yhdestä kakusta kun on tosi vaikea saada kolmeakymmentä palaa vaikka olisi tosi paksu. Ja tietty kaikki haluavat juuri sitä mikä näyttää sitlä että loppuu.

 

[vierailija11]

Ei riitä yksi tuon kokoinen juustokakku tuolle väkimäärälle. Kyllä pitää olla vähintään kaksi. Itse tein joku aika sitten juustokakun vuoalla jonka halkaisija on 26cm ja meni melkein kokonaan kun syöjiä 9. Juustokakku on sellainen herkku, että sitä moni haluaa isomman palan.

 

[vierailija]

Mulla on irtopohjavuoka 26cm ja täytettä laitan;
Tuorejuusto 300g ja kermaa 3,75dl.
Pohjaan 200g keksimurua ja 80g voita.

Kaks mäkin tekisin.