minkä verran musta- ja punaherukoita mehuun?

["Minttu"]

Keräsin juuri ämpärillisen punaherukoita ja nyt olisi tarkoitus kerätä mustaherukoita ja keittää sekamehua. Missä suhteessa olette yleensä sekoitelleet näitä marjoja? Mietin, ettei sillä varmaan niin suurta väliä ole, mutta olisi kiva tietää, jos on joku hyväksi havaittu sekoitussuhde. Jostain luin, että vadelmat sopisivat joukkoon hyvin myös, mutta meillä ne taitavat mennä syötäviksi sellaisenaan..

 

["Mie"]

Minusta parasta tulee, kun 10 litran Maijassa on n 7-8 litraa punasia ja loppu mustia (mustat kun ovat maultaan paljon voimakkaampia). Jos vadelmia on ollut paljon, niin niitä olen laittanut pelkästään punasten joukkoon. Noin litra riittää antamaan ihan taivaallisen hyvän maun. Mutta eihän niitä Maijaan meilläkään yleensä riitä...

 

["vieras"]

Ei mulla ole mitään suhdetta. Sinne maijaan vaan marjat, mulla on välillä karviaisiakin seassa.

 

[Millenia]

Punaherukat on älyttömän hyviä. Ei tässä muuta.

 

["Minttu"]

[QUOTE="Mie";26802024]Minusta parasta tulee, kun 10 litran Maijassa on n 7-8 litraa punasia ja loppu mustia (mustat kun ovat maultaan paljon voimakkaampia). Jos vadelmia on ollut paljon, niin niitä olen laittanut pelkästään punasten joukkoon. Noin litra riittää antamaan ihan taivaallisen hyvän maun. Mutta eihän niitä Maijaan meilläkään yleensä riitä...[/QUOTE]

Kiitos! Tuumasta toimeen eli kävin juuri keräämässä 2-3 l mustia. Nyt sitten kohta mehun keittoon. Tuo vadelmajuttu kuulosti kuitenkin niin hyvältä, että eiköhän sitä sitten litran hankkisi vaikka torilta, niin voisi tehdä kokeeksi yhden satsin punaviinimarja-vadelmamehua.