V
"vieras"
Vieras
Vähän erikoisempaa jauhelihakastiketta teette? Jos siis jokus lisäilette jotain, pekonia, kasviksia tmv? Suurustaateko vai ette? Miten maustatte?
V
"vieras"
Vieras
Lisään joskus sulatejuustoa, tulee hyvää 
Teen aina tavallisen ruskean kastikkeen. Mausteina mm. valkosipulijauhetta, sipulijauhetta (yleensä laitan tuoretta sipulia), paprikajauhetta ja pippureita.
Teen aina tavallisen ruskean kastikkeen. Mausteina mm. valkosipulijauhetta, sipulijauhetta (yleensä laitan tuoretta sipulia), paprikajauhetta ja pippureita.
M
"mjää"
Vieras
V
"vieras"
Vieras
[QUOTE="mjää";23652107]Mitä sulatejuustoa?[/QUOTE]
Ihan mitä vaan, viimeksi taisin laittaa Koskenlaskijaa.
Ihan mitä vaan, viimeksi taisin laittaa Koskenlaskijaa.
Ä
"äiti"
Vieras
Noh,mun perus-jauhelihakastike on suunnilleen: valkosipuli- ja/tai chili-tomaattimurskaa,sipulia (reilu puolet jauhelihan määrästä),jauhelihaa,valkosipulia,mustapippuria. Jos syömässä minä+lapsi niin lisäksi maissia ja tuoretta (kirsikka)tomaattia,jos mies syö niin maissin tilalle herkkusieniä. Vähän vehnäjauhoja suurustamaan..
M
"mjää"
Vieras
[QUOTE="vieras";23652114]Ihan mitä vaan, viimeksi taisin laittaa Koskenlaskijaa.[/QUOTE]
Tätä täytyy kokeilla, hitsi kun tuli nälkä
Tätä täytyy kokeilla, hitsi kun tuli nälkä
R
"Riipitsiip"
Vieras
Pastan kanssa tulee kiva kun silppuaa sekaan aurinkokuivattua tomaattia (jauheliha+sipuli+valkosipuli ruskistetaan _runsaassa_ k.o. tomaattien öljyssä, sekaan tomaattimurskaa, se siöputtu aurinkokuivattu tomaatti, suolaa, mustapippuria ja ripaus sokeria ynnä maun mukaan yrttejä.).
Meksikolaiseen (riisin kanssa) laitan niin ikään sipulit ja tomaattimurskan, mutta myös erilaisia papuja, mielellään ainakin 2 laatua. Maustaminen suolalla, pippurilla, chilillä - ja pikkutujauksella kaakaojauhetta (siis puoli tl tai sinnepäin).
Meksikolaiseen (riisin kanssa) laitan niin ikään sipulit ja tomaattimurskan, mutta myös erilaisia papuja, mielellään ainakin 2 laatua. Maustaminen suolalla, pippurilla, chilillä - ja pikkutujauksella kaakaojauhetta (siis puoli tl tai sinnepäin).
V
"viima"
Vieras
nyt tehnyt usein lampaan jauhelihasta. tulee todella hyvää. silloin en laita tomaattimurskaa.
mut sikanautaan laitan tomaattimurskaan, sipulia, vsipulia. sit siihen päälle vehnäjauhot ja ruokakerma. jos kaapis on jotain juuston jämiä niin ne mukaan,tai aurinkokuivattu tomaatti, jalopeno tms.
mut sikanautaan laitan tomaattimurskaan, sipulia, vsipulia. sit siihen päälle vehnäjauhot ja ruokakerma. jos kaapis on jotain juuston jämiä niin ne mukaan,tai aurinkokuivattu tomaatti, jalopeno tms.
Laitan joukkoon sipulia, valkosipulia, tomaattimurskaa, mustapippuria, oreganoa ja basilikaa runsaasti (joskus lipstikkaa noiden tilalle), porkkanaraastetta, palsternakkaviipaleita, punaviiniä ja loraus kuohukermaa.Yleensä laitan joukkoon vielä kinkkua. Annan muhia hellalla tunnin verran ja on muuten herkkua!