Mistä löydän mustikkapiirakka ohjeen johon tulee kermaviiliä ja maitorahkaa päälle

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja missä se nyt on?
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
http://suolaapippuria.blogspot.com/2006/12/mamman-mustikkapiirakka.html

tässäpä yks kermaviilillä mutta rahkaa en ole koskaan laittanut muuta kuin rahkapiirakkaan.
Jos haluat laittaa rahkaakin niin teet puolet ja puolet sekoituksen niin tulee sillai hyvä.
 
Peruspohja (300 g voita, 3 dl sokeria, 2 munaa, 3 dl vehnäjauhoja, 3 dl graham, 1 rkl leivinjauhetta) ja päälle 6 dl kermaviiliä + 3 kananmunaa, 1,5 dl sokeria ja 1 rkl vaniljasokeria, litra mustikoita.
 
pohja:
150g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta

täyte:
2 dl kermaviiliä
1/2 puoli dl sokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
1/2 puoli litraa mustikoita

vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. lisää muna. lisää jauhot, joihin lisätty leivinjauhe.
sekoita täyteaineet. painele pohjataikina vuokaan. laita marjat pohjan päälle ja täyteaine siihen päälle sitten.
paista 200° noin reilu 30 min.

tarjoa kuuman piirakan kanssa EHDOTTOMASTI sekoitettuna vaniljacremeä!!! aivan ihanaa!!! siis lämmin piirakka ja kylmä vaniljakastike
 
En mäkään oo koskaan molempia laittanu. Yleensä niin paljo mustikoita että pohja peittyy, siihe päälle 1 prk kermaviiliä, 1 muna ja 1 dl sokeria. Marjojen päälle kun laittaa vähä perunajauhoja ja sokeria ennen täytettä niin hyvä tulee =) Helppo perusohje!
 
Alkuperäinen kirjoittaja Marilii:
Mitäs sinä ohjeella teet, kun jo tiedät, mitä siihen laitat?

No kun muista pohjaa ollenkaan, samoin en muista että montako munaa siihen täytteeseen laitetaan. Yritin tehdä muistini mukaan eri muropohjalla ja siitä tuli aivan kauhea:D
 

Yhteistyössä