Mitä hyviä tuorelisäkkeitä on olemassa?

[Avuton]

Mulla lyö pää ihan tyhjää. Meillä on aina vain vihersalaattia tai porkkanaraastetta. Mitä muuta voisi olla?

 

[äiti neljälle]

Kurkkua, tomaattia
Punajuuria, etikkakurkkua,
Punakaali/ananassalaatti
Sipuli/tomaatti hyvää
kaalit yleensä

Pikku vinkki; lukaise aina lehdestä koulun tarjottavat oppilaille ja ota vinkkejä sieltä?

 

[Piika-äiti]

Punajuurenkin saa tuoreraasteeksi, ja jos sen kanssa tarjoaa vaikka sinihomejuustolla maustettua kermaviilikastiketta, niin nam. Lanttua voi myös raastaa porkkanan sijaan. Puolukkasurvos on hyvää. Kaaliraaste, jossa on hiukan sipulia ja makea, ehkä sinappinen, öljy-etikkakastike säilyy pitkään jääkaapissa.

 

[ap]

Pikku vinkki; lukaise aina lehdestä koulun tarjottavat oppilaille ja ota vinkkejä sieltä?

Tätä mä yritinkin jo ja netistäkin etsin, mutta suurimmassa osassa lukee vain, että "lisäksi tuorepala" tai "raaste / salaatti". Mä kaipaan juurikin konkreettisia ideoita. Mutta sinulta sainkin jo monta, kiitoksia!