Mitä ihmettä tekis kesäkurpitsasta? :)

[Miia]

ostin 3 kesäkurpitsaa kun olivat niin halpoja, mutta nyt en tiiä mitä niistä tekisin, en ole ikinä käyttänyt.

 

[vieras]

Laitat puoliksi, pellille ja päälle jauhelihaa sekä juustoraastetta. Sitten uuniin siksi aikaa et on kypsää ja juusto sulanu. On muuten nannaa.

Tai sitten pistät pieniksi paloiksi pannulle maissin ja herkkusienien kanssa. sekaan hiukan mausteita esim. suolaa, pippuria, soijakastiketta ja paprikajauhoja. Sekin on hyvää.

 

[vieras]

minä leikkaan palaiksi, sitten vehnäjauhoihin, sitten paistan pannulla. tyttöni tykkää
kesäkurpitsaraastetta voi myös lisätä jauhelihapulliin.

 

[vieras]

mä teen aina allaolevanlaista wokkia

kanaa, katkarapuja
paprikaa
kesäkurpitsaa
sieniä
valkosipulia
sweet & sour kastike
nuudelia

myös täytetyt kesäkurpitsat on hyviä. koverra kesäkurpitsasta sisus pois (älä heitä roskiin). Tee seos jossa kesäkurpitsasta koverrettu osa, paistettua j.lihaa, sieniä, sipulia. päälle juustoraastetta
- uuniin 180 astetta noin puolituntia..

 

[ww]

viipaloi juustohöylällä ja käytä lasagnelevyjen tilalla!

viipaloi, marinoi ja grillaa

kurkkuna leivälle

 

[SD]

juustohöylällä ohuiks viipaleiks. paistaa ja maustaa niinkuin pihvejä.

 

[voivoi]

Siitähän voi tehdä vaikka mitä! Lähinnä kuitenkin lisäkettä. Esim. johonkin kasvisgratiiniin tai -vuyokaan, vuorotellen vaikka tomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia. Juustoraastetta päälle. Jos haluat lihaa mukaan laita vaikka makkarasiivuja.

 

[tagliatelleiksi]

Juustohöylällä ohuiksi siivuiksi ja sitten vielä kapeiksi tagliatellenauhoiksi. Joku hyvä kastike tai vaikka vaan savulohta ja aurinkokuivttua tomaattia + vuohenjuustoa+ basilikaa. kurpitsaa keitetään 2 minuuttia. sitten vaan lautasille ja nopeasti nuo lisukkeet päälle. Tosinamia!

 

[Kääkkä]

olenkohan valmistanut väärin / kurpitsa ollut vanha tms, mutta kun minusta kesäkurpitsa on niiiin pirun pahaa ja kitkerää !!?