Mitä kakun täytteeksi??

[QUOTE="eee";26554198]Sulaa toki, se siinä on vähän ideakin. :) Kostuttaa kakkua samalla, on sellainen vaniljakastikemainen.
Lisäksi voi toki laittaa esim. hilloa, banaania, marjoja...[/QUOTE]

Kuulostaa sotkulta :D Vieraita käy ekat puolenpäivän aikaan ja viimeiset iltapäivällä, joten kakun tulisi olla jääkaapissa melkein aamusta iltaan suht siistin näköisenä..
 
Tarviiko olla vaniljaa? Miten olis kick-patukoista tehty kermavaahto?
Kiehauta 2 dl vispikermaa ja sulata sinne 3 kick-patukkaa. (määrät riippuvat kakun koosta) Jäähdytä jääkaappikylmäksi ja vatkaa vaahdoksi. Sitten kaveriksi väliin vielä vaikka lemon curdia.
 
Kuulostaa sotkulta :D Vieraita käy ekat puolenpäivän aikaan ja viimeiset iltapäivällä, joten kakun tulisi olla jääkaapissa melkein aamusta iltaan suht siistin näköisenä..

No tätä meillä on käytetty vuosikaudet eikä se kyllä sotkuiselta näytä, alle sentin paksuisia viipaleita kun latoo välin täyteen niin eihän se sieltä mihinkään valu sen enempää kuin vaniljamousse, rahkakerma tai muukaan... But it's up to you :D
 
[QUOTE="eee";26554255]No tätä meillä on käytetty vuosikaudet eikä se kyllä sotkuiselta näytä, alle sentin paksuisia viipaleita kun latoo välin täyteen niin eihän se sieltä mihinkään valu sen enempää kuin vaniljamousse, rahkakerma tai muukaan... But it's up to you :D[/QUOTE]

En uskalla..:D Ois kyllä helppo..
 
[QUOTE="svp";26554227]Tarviiko olla vaniljaa? Miten olis kick-patukoista tehty kermavaahto?
Kiehauta 2 dl vispikermaa ja sulata sinne 3 kick-patukkaa. (määrät riippuvat kakun koosta) Jäähdytä jääkaappikylmäksi ja vatkaa vaahdoksi. Sitten kaveriksi väliin vielä vaikka lemon curdia.[/QUOTE]

En ole leipoja ihminen ollenkaan.. Kick patukan tajusin, mutta lemon curdi??? Mikä se on? Tuleeko liian lakritsin makuista??
 
Kinuskikissalla oli täytteenä turkinpippuri vaahtoa ja sitä sitruuna curdi jotn... Kumpiparempi lakritsin kanssa turkinpippuri vai kick-patukka??? Ja jos joku kertoo mitä tuo sitruuna homma on ja mistä sitä saa? Kiitos..:D

Hillojen vierestä löytyy sitä Lemon curdia, on siis semmoista sitruunatahnaa, ihanaa. :) Olen laittanut sitä kakun väliin lakumoussen kanssa.
 
  • Tykkää
Reactions: Kitiara Uth Matar
Lemon curd on sitruunahilloa tai tahnaa. Myydään lasipurkissa joka ruokakaupassa ja on namia. Sekoittaisin vaniljaisen kermavaahdon (kermaa + vaniljasokeria) ja laittaisin turkinpippurirouheet sekaan. Voitele kerrokset ensin lemon curdilla ja laita päälle kermavaahtoa ja sama toiseen kerrokseen. Varmasti tulee hyvää. Lemon curdin kirpeys tasoittaa kermavaahdon makeutta.
 
Joo, turkinpippurivaahto on tosi hyvää! Ja se O'hoj hard topping -lakritsikastike toimii tosi hyvin kakun päällä! Se on semmoista nestemäistä lakritsikastiketta ja jähmettyy kylmässä. Jätskin päälle kovettuu heti, mutta kakunkin päälle jähmettyy jääkaapissa. Sillä saa upean näköisen kakun tehtyä. Ja on ihan uskomattoman hyvää! Tämä siis vinkkinä muillekin, ap:lla taisi olla jo kakun pinta mietittynä. :)
 

Uusimmat

Yhteistyössä