Mitä naapureille joulutervehdykseksi?

[Bintje]

Elikkäs täällä on vanhana tapana viedä naapureille kukkia, suklaata tmv jouluna. Asutaan kaukana keskustasta, maalla ja naapureina on vain vanhoja ihmisiä. Ihana mut toisaalta rasittava perinne. Ainaiset kukat ei innosta... Mitä vois viedä? Itsetehtyjä karkkeja olen ajatellut. Mut mitä ja paljonko? Kuinka pakata? Entäs joku kiva kakku? Kynttilöiden marmorointiakin mietin... Jotenkin tekis mieli jotain mihin lapsetkin vois osallistua ja jättää kädenjälkeään. En ole mikään leipuri hiiva sitten Ohjeita, ideoita, neuvoja...

 

[Mulla]

Ostakaa joulukahvia tai -teetä ja tehkää itse kortti, miltäs kuulostais

 

[Sisu]

Tee kahvikakku, minkä sisään laitat itsetehtyjä/ostettuja joulukarkkeja, pakkaat nätisti sellofaaniin ja teetät lapsilla kortit.

 

[Sisu]

Tee kahvikakku, minkä sisään laitat itsetehtyjä/ostettuja joulukarkkeja, pakkaat nätisti sellofaaniin ja teetät lapsilla kortit.

 

[Bintje]

Kortit ollaan juu tehty ja ne odottaa viemistä mut tosiaan siihen mukaan pitäis jotain saada. Kahvikakku kait se olis helpoin... Pitäs vaan leipoo..hmm..ainakin neljä. Mites ne säilyy kun mulla on vaan yksi vuoka missä tehä niin ei kait niitä voi samana päivänä tehä

 

[Sisu]

Kortit ollaan juu tehty ja ne odottaa viemistä mut tosiaan siihen mukaan pitäis jotain saada. Kahvikakku kait se olis helpoin... Pitäs vaan leipoo..hmm..ainakin neljä. Mites ne säilyy kun mulla on vaan yksi vuoka missä tehä niin ei kait niitä voi samana päivänä tehä

Teet ekan paistumaan uuniin. Mittailet taikina-aineet paiston aikana valmiiksi, kumoat kuumana ekan kakun vuokasta, pyyhit sen talouspaperilla, laitat uudet rasvat ja korppujauhot, teet uuden taikinan jne. Voi paistaa vaikka 10 kakkua samana päivänä yhdellä vuoalla, jos vaan hermot riittää.
Ja jos ei hermot riitä, niin tee kaks päivässä, säilyy kaks muuta ihan huoletta seuraavaan päivään. Muista vaan pakata niin, ettei pääse kuivumaan

 

[Bintje]

Kiitos :flower:
Ei vielä löytys jotain hyvää ja helpooa joulukakku ohjetta

 

[vinkki sinulle ap]

tee joulusinappia, pakkaa vauvanruokapurkkiin tai muuhun pieneen lasipurkkiin. Kannen päälle punaista huopakangasta ja naru "kaulan" ympäri ja kylkeen tuoteseloste esim Bintjen joulusinappia sisältää tätä ja tätä ainetta, säilytä kylmässä jne. pääsee helpommalla kuin leipomisessa ja monethan sitä kinkun kanssa syö.

 

[Bintje]

tee joulusinappia, pakkaa vauvanruokapurkkiin tai muuhun pieneen lasipurkkiin. Kannen päälle punaista huopakangasta ja naru "kaulan" ympäri ja kylkeen tuoteseloste esim Bintjen joulusinappia sisältää tätä ja tätä ainetta, säilytä kylmässä jne. pääsee helpommalla kuin leipomisessa ja monethan sitä kinkun kanssa syö.

Tääkin ois ihana! Mietin joskus just jonkun säilykkeen tekoa... Olen ehkä kerran eläissäni sinappia kokeillut mut maku oli ihan kamala :x Ohjetta?

 

[Sisu]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

 

[vinkki]

Me kokeiltiin sellaista kuin Marttojen joulusinappi. http://www.martat.fi/neuvonta/ruoka_ja_ravitsemus/ruokaohjeita/?x24855=303 Tää on kuulemma hyvää. Itse en maistanut, koska en syö sinappia muulloinkaan, mutta mun mies ja muutama muu sitä maistanut ovat sanoneet, että hyvää on. Me aiotaan tehdä sitä tänä vuonna muutamille sukulaisille. Lisää ohjeita löytyy vaikka kuinka googlettamalla joulusinappi

 

[Mulla]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

Kauan tää pitää olla uunissa? nim. onneton leipuri

 

[Sisu]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

Kauan tää pitää olla uunissa? nim. onneton leipuri

Minä en tee ikinä mitään keittiössä kellon kans... :ashamed:
Katot silleen, että jos jauhotat vuokan korppujauhoilla, ja kun kakku irtoo ehkä ½milliä vuokan reunoista, niin se on kypsää. Ja puutikullahan voi kokeilla. Mutta arvioisin 20-30 min? :xmas: Tää on sit villi arvaus, että älä lahtaa mua aamunkoitteessa, jos ei ole oikein tuo aika!

 

[leipuri]

yleensä kuivakakku on uunissa melkein tunnin, ainakin 50 min

 

[Saimaanrannan äippä]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

kui paljo tuota sitruunamehua?!?

 

[Sisu]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

kui paljo tuota sitruunamehua?!?

Mä ostan aina sen Sicilia pullon valmista sitruunamehua, ja siitä semmonen kunnon loraus... :ashamed: ½ dl? En ole kyllä mitannu. Maun mukaan, laita eka vähemmän, ja jos ei ole hyvä, niin lisää pikkusen.

Ja sulle nimim. lepiuri, se 20-30 minuuttia oli villi arvaus! Ja tämä kakku on KAHVIkakku, ei KUIVAkakku!!!

 

[Saimaanrannan äippä]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

kui paljo tuota sitruunamehua?!?

Mä ostan aina sen Sicilia pullon valmista sitruunamehua, ja siitä semmonen kunnon loraus... :ashamed: ½ dl? En ole kyllä mitannu. Maun mukaan, laita eka vähemmän, ja jos ei ole hyvä, niin lisää pikkusen.

Ja sulle nimim. lepiuri, se 20-30 minuuttia oli villi arvaus! Ja tämä kakku on KAHVIkakku, ei KUIVAkakku!!!

okei siis "loraus pullosta" se on ihan hyvä mitta. ajattelin vaan onko siulla jääny laittamatta ohjeeseen et kui paljo.

 

[Sisu]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

kui paljo tuota sitruunamehua?!?

Mä ostan aina sen Sicilia pullon valmista sitruunamehua, ja siitä semmonen kunnon loraus... :ashamed: ½ dl? En ole kyllä mitannu. Maun mukaan, laita eka vähemmän, ja jos ei ole hyvä, niin lisää pikkusen.

Ja sulle nimim. lepiuri, se 20-30 minuuttia oli villi arvaus! Ja tämä kakku on KAHVIkakku, ei KUIVAkakku!!!

okei siis "loraus pullosta" se on ihan hyvä mitta. ajattelin vaan onko siulla jääny laittamatta ohjeeseen et kui paljo.

Se on vähän maun mukaan. Mutta siis loraus pullosta...

 

[Sankkuli]

Voisin viedä vaikka suurennuslasin ja kuulokojeen. Pysyy sekin juoruakka paremmin ajan tasalla.

 

[vieras]

kuivakakku ja kahvikakku on vähän sama asia mun mielestä. samat raaka-aineet ja sama valmistustapa. Mä puhun aina kuivakakusta, vaikka teen tuollaisia saman tyyppisiä ja niiden ohjeessa suositellaan n 50 min paistoaikaa

 

[Mulla]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

Kauan tää pitää olla uunissa? nim. onneton leipuri

Minä en tee ikinä mitään keittiössä kellon kans... :ashamed:
Katot silleen, että jos jauhotat vuokan korppujauhoilla, ja kun kakku irtoo ehkä ½milliä vuokan reunoista, niin se on kypsää. Ja puutikullahan voi kokeilla. Mutta arvioisin 20-30 min? :xmas: Tää on sit villi arvaus, että älä lahtaa mua aamunkoitteessa, jos ei ole oikein tuo aika!

En lahtaa =) Kiitos sinulle!

 

[*]

vie joulukukka ja lasten tekemä kortti

 

[Mulla]

Voisin viedä vaikka suurennuslasin ja kuulokojeen. Pysyy sekin juoruakka paremmin ajan tasalla.

Mitä ihmettä? Vastasitkos siihen naapurille lahja ketjuun

 

[Sisu]

kuivakakku ja kahvikakku on vähän sama asia mun mielestä. samat raaka-aineet ja sama valmistustapa. Mä puhun aina kuivakakusta, vaikka teen tuollaisia saman tyyppisiä ja niiden ohjeessa suositellaan n 50 min paistoaikaa

Meillä oli kondiittori-linjalla opettaja, joka aina painotti, että ei kukaan, missään leivo kuivakakkuja, vaan kaikki tän tyyppiset kakut on kahvikakkuja. Ja nykyään itsellä särähtää korvaan kun puhutaan kuivakakuista. Ainakin on oppi menny perille.

 

[Sisu]

Tän nimi on valkoinen karhu:
Ohjeesta tulee 1 kakku

2 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
sitruunamehua
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
100 g voita.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna-sokerivaahtoon jauhot, maito, sitruunamehu ja sula rasva. Paista 200 asteessa.

Ihan äly helppo kakku ja vielä paremman makuinen!!
Ja sit vink vink: tämä kakku paranee vaan pakastettaessa!

Kauan tää pitää olla uunissa? nim. onneton leipuri

Minä en tee ikinä mitään keittiössä kellon kans... :ashamed:
Katot silleen, että jos jauhotat vuokan korppujauhoilla, ja kun kakku irtoo ehkä ½milliä vuokan reunoista, niin se on kypsää. Ja puutikullahan voi kokeilla. Mutta arvioisin 20-30 min? :xmas: Tää on sit villi arvaus, että älä lahtaa mua aamunkoitteessa, jos ei ole oikein tuo aika!

En lahtaa =) Kiitos sinulle!

Eipä kestä.
Kunhan olet tehny kakkuja, ja mahdollisesti maistanu, niin nykäsehän hihasta, ja kerro, että mitä pidit! =)