Mitä porsaan sisäfileestä??

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mä teen monesti niin, että leikkaan n. 1-2 sentin paloja ja nuijin pihvit (en tiedä tarviiko sisäfilettä nuijia), paistan pannulla, lisään suolaa ja pippuria ja lopuksi pippurituorejuustoa nokare jokaiselle pihville ja kermaa pannulle ja annan hautua vielä puolisen tuntia. :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Mä teen monesti niin, että leikkaan n. 1-2 sentin paloja ja nuijin pihvit (en tiedä tarviiko sisäfilettä nuijia), paistan pannulla, lisään suolaa ja pippuria ja lopuksi pippurituorejuustoa nokare jokaiselle pihville ja kermaa pannulle ja annan hautua vielä puolisen tuntia. :)

Kuullostaapa hyvältä :P
 
leikataan pihveiksi joita ei nuijita, paistetaan pinta umpeen pannulla, sen jälkeen esim. kasvisten, sienien ja ruokakerman ja sipulin ja tuorejuuston (tai mitä nyt sattuu löytymään) uuniin hautumaan puoleksi tunniksi.
 

Yhteistyössä