Mitä ruoaksi kananfileistä?

[Titta]

Jääkaapissa iso paketti kananpojan filesuikaleita ja niistä pitäisi täksi päiväksi ruokaa vääntää.. Mitä tekisi? Vinkatkaa jotain, tulee aina jotain samanlaista ja mielikuvituksetonta

 

[onko]

Onko sulla sinihomajuustoa? Fileet pannuun ja sinihomejuustosta kastike?

 

[Huspati Huta]

Leikkaa kukin file pitkittäin 4-5 suikaleeseen. Pyörittele suikaleet jauhoissa, jotka on maustettu suolalla ja pippurilla (esim seos muovipussiin ja suikaleen sinne ja hölskyttelyä, että tulevat jokapuolelta leivitetyiksi ). Kasta suikaleet sitten kananmunassa ja kolmanneksi korppujauhon ja juustoraasteen sekoituksessa. Laita nämä kuorrutetut suikaleet sitten öljytylle leivinpaperille pellille ja paista 200 asteessa 10 minuuttia, käännä suikaleet ja paista toinen 10 minuuttia. Tarkista kypsyyn yhdestä ja tarjoa hapanimeläkastikkeen, riisin tai veneperunoiden ja salaatin kera.