Mitä ruokaa/minkälaista ruokaa teillä syödään? Ja ruoka vinkkejä.

["vieras"]

http://kaksplus.fi/keskustelu/pluss...da-kunnon-ruokaa-aina-vaan-pahaa-ja-hirveeta/
Tämän ketjun luettua jäin miettimään, minkälaista ruokaa teillä syödään. Nirsoillaanko mistä ruoasta? Mikä on lempparia?
Ihan arkiruokailuun vinkkejä minä kaipaan. Mitä tehdä töiden jälkeen? sellaista ruokaa jossa ei mene tunti tolkulla aikaa ja on maittavaa ja terveellistä.

 

["vieras"]

Meillä syödään paljon keittoja. Peruna kasvaa omassa maassa. Tosin viime kesänä liika sade/märkyys pilas suurimmanosan sadosta joten ei riittäny ku ihan vähäksi aikaa syksyllä.
Ihan tavallisia keittoja. Kalakeitto.Jauhelihakeitto. Nakkikeitto jne.
Ja ihan siistäkin syystä että ne on helppo ottaa evääksi töihin.
Munakas on lastemme herkku ja pyttipannu.
Mahdollisuuksien mukaan teen kaikki itse. En juurikaan käytä eineksiä muutako kalapuikkojen ja pinattilettujen osalta.

 

["Vieras"]

Meillä ei syödä ihmeellisiä sekoituksia.
Suomalaisista raaka-aineista tehtyä ruokaa.

Perunan ympärille kootaan ruoka.
Pari lihakauppaa löytyy kylältä.

 

[_Heinähattu_]

kotiruokaa. joskus myös einestä osittain (esim pinaattilättyjä). roskaruokaa herkutellaan joskus.
esim tänään oli perunoita ja lihakastiketta, tällä viikolla on syöty myös siskonmakkarakeittoa, lohikastiketta ja perunamuusia, kanakastiketta ja tummaa riisiä.
huomenna varmaan lihapullia ja perunoita.
seitä on pakastimessa, se menee uuniin joku päivä.
kasviksia tietysti joka aterialla tarjolla ja jos jaksaa niin myös näkkäriä

 

["vieras"]

Tämän viikon ruokalistamme; makaronilaatikko, kana+riisi, jauheliharisotto, tapolan mustamakkara + perunamuusi uunissa, pyttipannu. Yleensä tehdään myös edes joku keitto viikossa (kala-, jauheliha-, hernekeitto tms.).

 

["diu"]

Tein juuri ensi viikon ruokalistan: kasvissosekeittoa, jauhelihamakaroonilaatikkoa, saunamakkaraa, lohikiusausta, kasviskaalilaatikkoa, jauhelihakastiketta ja perunoita sekä jotain herkkua yhdelle päivälle: einestä, mäkkäriä tai pitsaa.

 

["Kaikenlaista"]

Ihan suomalaista kotiruokaa ja sitten eksoottisempaa. Itse teen enimmäkseen, mutta eineksiä käytän sillointällöin (kalapuikot tai -leikkeet pakkasesta). Tällä viikolla syöty mm. nuudeliwokkia, lohisoppaa, kookoscurrya ja "makaronisörsseliä". Ohessa salaattia tai tomaattia/kurkkua tms.

 

["diu"]

Saisko kookoscurryn ohjeen?

 

[........................]

Meillä syötiin tänään spagettivuokaa, sitä jäi niin paljon, että sitä syödään vielä huomennakin. Eilen syötiin höyrytettyä kukkakaalta ja tomaatti-jauhelihaskastiketta (kastiketta jäi niin paljon, että siitä tuli vielä tämän päivän vuoka). Keskiviikkona syötiin lohi-juureskiusausta. Tiistaina muistaakseni lohkoperunoita ja uunilihaa. Maanantaina taisi olla pastaa kinkku-kermakastikkeella. Sunnuntaina lohimedaljonkeja, mutta en kyllä enää muista mitä sen kanssa.

Ja aina salaattia lisäksi. Yritän myös aina piilottaa kasviksia tuonne kypsään ruokaan, esimerkiksi porkkanaraastetta jauhelihakastikkeeseeen, kukkakaalia makaronilaatikkoon,tuoreita herkkusieniä vähän sinne sun tänne.

Ainut eines siis tällä vkolla lohkoperunat (onko se eines?).

 

[kolmen lapsen kotiäiti]

Peruskoti ruokaa, toisinaan eineksillä höystettynä. Tänään Finduksen kalafileitä pakkasesta uuniin ja lisäksi keitin perunat ja tein valkoisen kastikkeen ja kalalle kermaviilikastikkeen. Lisäksi porkkanaraastetta ja kurkkusalaattia.
Huomenna makaronilaatikkoa, porkkanaraastetta ja itse tehty tzasikia.

 

[Äiti35]

Tavallista kotiruokaa, ja kuten monella muullakin, puolivalmisteita myös vähän eli pinaattilättyjä, kalapuikkoja/leikkeitä, nugetteja joskus. Muutamia viime aikaisia luetellakseni: riisi ja naudanliha-kasviskastike, kalakeitto seistä, makaronilaatikko, itsetehty hernekeitto, paistettu lohi ja perunamuusi, makaronimössö, ranskalaiset ja nakit , broileriwokki, lehtipihvit ja nuudeliwokki....vihreä salaatti tai porkkanaraaste melkein aina lisukkeena tai höyrytettyjä kasviksia.

 

[tälläviikolla]

tällä viikolla on syöty lasagnea,perunaa ja possukastiketta,makkarakeittoa,kanakiusausta ja kalakeittoa. Huomenna varmaankin ranskalaisia ja makkaraa/nugetteja ja sunnuntaina porsaan ulkofileetä ja lohkoperunoita.
Useimmiten ihan peruskotiruokaa. Keitot ja potut+ joku kastike uppoo lapsiin parhaiten. Muut syö kyllä mitä etteen laitetaan mut tuo 3v alkanu nirsoileen.

Eineksistä syyään ranskalaisia,nugetteja ja kalapuikkoja. Niitäkin harvoin.

 

[nohh]

Tällä viikolla:

ma: tulinen nakkikeitto
ti: ruokaisa tonnikalasalaatti
ke: täysjyväspagetti ja tomaattipohjainen jauhelihakastike
to: lohisuikalaleita, quinoaa ja kasviksia
pe: nakit ja ranskalaiset

Huomenna alkusalaatti, pääruoaksi kampasimpukkapasta (helppo tehdä)

Sunnuntaina perunamuusia ja paistettua valkoista kalaa ja jotain vihreää



Aika usein tulee tehtyä italialaista, joskus harvoin intialaista tai sushia, mutta ne vaativat enemmän aikaa.

 

["Kaikenlaista"]

[QUOTE="diu";27858809]Saisko kookoscurryn ohjeen?[/QUOTE]

Ruskista öljyssä 1 sipuli ja n. puoli kiloa broilerinfileitä paloina (suikaleetkn käy mutta vähän isommat palat paremmin). Ruskistuksessa voit käyttää mausteena maun mukaan currytahnaa, inkivääriä ja/tai korianteria (oma suosikkini). Lisään myös curryjauhetta. Sekaan kookosmaitoa tölkillinen,jos käytät kaiken nesteen niin voit haluta suurustaa (teen perunajauhoilla). Suolaa maun mukaan. Lisukkeeksi jasmiiniriisiä, naan-leipää ja salaattia tai raitaa (jogurtin seassa kurkkua+tomaattia paloina).

 

[maissiprinsessa]

Ihan tavallista kotiruokaa joita tykkään soveltaa ( esim. jauhelihakastiketta ) kevyiksi versioiksi ja kokeilla uutta. Tällä viikolla syöty jauhelihakastiketta, riisiä, spagettia ja lasagnea. Välillä käydään ulkona syömässä mutta harvoin kun yritetään terveellisesti syödä ja edullisesti. Teen isomman määrän kerralla niin syödään miehen kanssa monta päivää samaa.

 

["Kaisa"]

Miksi ostatte pinaattiletut kaupasta eineksinä, vaikka olisi erittäin helppo valmistaa itse? Lettutaikinan teko kestää kaksi minuuttia ja sitten siihen vain sulatettua pakastepinaattia. Paisto pannuulla ja lautaselle.

 

["vieras"]

[QUOTE="Kaisa";27858894]Miksi ostatte pinaattiletut kaupasta eineksinä, vaikka olisi erittäin helppo valmistaa itse? Lettutaikinan teko kestää kaksi minuuttia ja sitten siihen vain sulatettua pakastepinaattia. Paisto pannuulla ja lautaselle.[/QUOTE]

Niin'in. siksi että kymmenen henkiselle perheelle en jaksa töiden jälkeen paistaa. Joskus teen mutta pitää lapsista joku saada ne paistamaan.

 

["Kaisa"]

Miksi roskaruuan syöminen on "herkuttelua"? Itse pidän sitä huonon ruuan syömisneä koska en jaksa tehdä parempaa.

 

["vieras"]

Tuiki tavallista itse tehtyä ruokaa. En käytä eineksiä. Ma lasagne, ti kanaa uunissa riisi ja kasvispedillä, ke uunikala, to tuorepasta+ kasvikset ja tänään yhden päivän nakkikeitto. Meidän tytär on kasvissyöjä joten lähes joka ruuasta hänelle kasvisversio (joita syövät kyllä muutkin).

 

["vieras"]

http://www.hellapoliisi.fi/kasvis/kasvisruoat/438-pinaattiletut
Siinä teille pinaattilättyjen ohje. Ja alan nyt paistaan iltapalaksi

 

["Kaikenlaista"]

[QUOTE="Kaisa";27858904]Miksi roskaruuan syöminen on "herkuttelua"? Itse pidän sitä huonon ruuan syömisneä koska en jaksa tehdä parempaa.[/QUOTE]

Semantiikkaa. Kyllä meillä "herkutellaan" jäätelöllä tai laskiaispullilla, viittaa siihen kun syödään vain maun vuoksi jotakin joka on ravitsemuksellisesti köyhää. Lapsikin tietää että "herkutella" voi joskus mutta liiasta tulee kipeäksi. Ja jos ei siitä "roskaruuasta" edes pidä (maultaan) niin mitään muuta syytä sen syömiselle ei varmaan olekaan?

 

[IhanaValo]

Eineksinä menee ranskalaisia, pinaatti/porkkanalettuja, maksalaatikkoa, nakkeja/lihapullia, jotkin "patapussit". Muuten sit makaronia, perunaa, riisiä, vihanneksia erilaisia, hedelmiä yms.aamu-ilta- ja välipaloiks. Nyt tänään käytiin kaupas, suunniteltiin ainakin lasagnea, jauhelihakeittoa, Italianpataa, ranskiksia, muussia (peruna-porkkana) ja jauhelihakastiketta tekevämme..

 

[_Heinähattu_]

[QUOTE="Kaisa";27858894]Miksi ostatte pinaattiletut kaupasta eineksinä, vaikka olisi erittäin helppo valmistaa itse? Lettutaikinan teko kestää kaksi minuuttia ja sitten siihen vain sulatettua pakastepinaattia. Paisto pannuulla ja lautaselle.[/QUOTE]

joskus tehdään itse, joskus ostetaan valmiina. aina ei kaikkea ehdi alusta asti

 

[astrolabe]

Perusruoat tekee varmuudella kauppansa. Se on sitten lasagnea, lihamakaronilaatikkoa, makkarakastiketta, kalapuikkoja jne. Ite kaipaisin suurempaa vaihtelua ja etnisempää sapuskaa, mutta oon aika herkkä kokki ja inspis katoaa, jos ruoat jää syömättä. Kiitoksiaen kaipaa, tai kehuja, mutta vihaan heittää ruokaa roskiin.

 

[Roskamus]

Ihan perusruokaa.

Jauhelihaa käytetään paljon: makaronilaatikkoa, jauhelihakastiketta, makaronimössöä, lihapullia, lasagnea.

Keittoja syödään suht usein kans, ne kun on riittoisia ja hyviä. Jauheliha-, lohi-, nakki-, minestronekeittoa. Kaupasta ostetaan hernekeitto ja tänään varmaan vuoden tauon jälkeen pinaattikeittoa ja hyvin uppos koko perheelle.

Kanakastikkeet ja kinkkukiusaukset yleisiä kans. Uunilohi herkkua, mut harvoin on siihen varaa.

Joskus kans ransui ja nugettei ym. ^^