Mitä ruokia pakastimeen?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja äitiyslomalla
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Ä

äitiyslomalla

Vieras
Ajattelin tehdä erilaisia ruokia pakastimeen nyt kun olen jäänyt äitiyslomalle. SItten ei tarvitse sairaalasta palattua olla heti tekemässä ruokaa. Mitä te olette tehneet, tai onko teillä hyviä vinkkejä mitä kannattaa tehdä?
 
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Lasagnea, lihapullia, bolognese-kastiketta, kasvispihvejä, lihapataa, broileripataa...
Näille kaikille tarttee vaan keittä sitten pastaa/perunaa tai mitä nyt haluaa, kun on aika syödä.

Millaista liha-ja kanapataa olet tehnyt?
 
Alkuperäinen kirjoittaja äitiyslomalla:
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Lasagnea, lihapullia, bolognese-kastiketta, kasvispihvejä, lihapataa, broileripataa...
Näille kaikille tarttee vaan keittä sitten pastaa/perunaa tai mitä nyt haluaa, kun on aika syödä.

Millaista liha-ja kanapataa olet tehnyt?

Lihapataa laitan naudanlihaa (mikä ettei lammastakin), ja paljhon vihannelksia tomaattikatikkeeseen.
Valkosipulia, sipulia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa. Lihaa, tommaatteja,punaviiniä (jos sattuu olemaan), laakerinlehtiä, suolaa, pippuria, sitruunaa, sokeria. Ja lopuksi mukaan isoja valkosia papuja. Syödessä paljon persiljaa päälle.

Kanapataa teen yleesä vihanneksisita, thai-kurrytahnasta ja kookosmaidosta. ja sitä broileria muyös mukaan. ;)

 
Lihapata: naudan tai hirven lihaa, sikaa, sipulia, porkkanaa,(jos tykkää niin muitakin juureksia) metsäsieniä, katajanmarjoja(kuivattuja) suolaa ja pippuria maun mukaan. Haudutetaan uudissa tai padassa 5h. Nesteestä voi suurustaa kastikkeen ja muut laittaa pakkaseen. Myös kastikeliemen voi pakastaa
 

Yhteistyössä