Mitä uunijuuresten kanssa?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja syysruokaa
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
S

syysruokaa

Vieras
Peruna,porkkana,sipuli uuniin,mut mitäs sen kanssa? Syömässä vaan naisia eli ei tarvii olla mitään hirmu tuhtia.

Entä jos haluan laittaa uuniin myös fetaa,kannattaako laittaa yhtaikaa noiden muiden kanssa vai myöhemmin?
 
Maustettu makkara tai kanan fileet. Juuresten sekaan myös paljon sipulia ja pienen pieni loraus hunajaa. Hunaja tuo juuresten oman makeuden esille. (päälle voi murustella vähän homejuustoa, mutta makukysymys).
 
  • Tykkää
Reactions: Plum
Uunilihakin (possu) on minusta ihan sopivaa naisseurassa, hyvää...tosin aika yksinkertaista eikä kovin hienostelevaa. Ei se sen tuhdimpaa ole kuin muukaan liha (jättää sen läskin syömättä :) ).
 
Kalaa ja kylmä yrtti-jugurttikastike. Kuten tsatsiki, mutta yrteistä.

Minusta fetajuusto sopii hyvin uunikasvisten kanssa, laita se mukaan vähän myöhemmin. Mausteeksi rosmariinia, timjamia, sitruunaa ja hunajaa.
 
Uunijuureksia, bataattia, punajuurta, kukkakaalia, perunaa, porkkanaa, lanttua, sipulia, valkosipulia (osaa tai kaikkia noista). Loraus öljyä, vähän suolaa ja pippuria sekä hunajaa tai siirappia. Kylkeen lohta, kanaa tai makkaraa maun mukaan.
 

Yhteistyössä