Mitä voi leipoa ilman munia?Tai no, kahdella munalla..

[IhanaValo]

Nih..synttärit tulossa, ja meinasin jo tänään alkaa jotain leipomuksia väsäämään mutta muistin et meil on vaan kaksi munaa.
Voiko niistä tehdä mitään vai ootanko suosiolla huomiseen että mennään kauppaan?

 

[Ihmemaan Liisa]

Useimpiin piirakkapohjiin ja murotaikinoihin, joista voi tehdä esim. pikkuleipiä, riittää 1 - 2 munaa. Jos teet pohjan, johon tarvii vain yhden munan, toinen riittää vielä vaikka kermaviili tai rahkatäytteeseen

 

[Emppu788]

Tää on hyvä ja helppo


Munattomat mokkapalat

Pohja:
4 dl jauhoja
1,5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
100 g sulaa margariinia
1 dl vettä
1dl rasvatonta maitoa
3 rkl kaakaojauhetta
Kuorrutus:
3,5 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
4 rkl sulaa margariinia
4 rkl kahvia

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sitten margariini, maito ja vesi. Taikina irtoaa todella helposti kulhosta, mutta se kuuluu asiaan. Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja paista 200 asteessa n. 15 minuuttia. Anna kypsän levyn jäähtyä rauhassa! Valmista kuorrutus ja levitä se välittömästi viileän torttupohjan päälle. Anna kuorrutuksen jähmettyä hetki ja nauti ihanista mokkapaloista vaikkapa kylmän maidon kera

 

[Ihmemaan Liisa]

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/pikkuleivat,_keksit_ja_piparit/murotaikina/

Tuossa on yksi piirakkaohje ja netti on täynnä vastaavia, sekä suolaista että makeaa. Murotaikina ohje tai piirakkapohja on hyviä hakusanoja

 

[mää]

Pullataikinaan ei tarvi munia, kaurasuurimolastuja voi tehdä myös ilman munaa.

 

[Pop-Pop-Pop]

Ilman munaa voi leipoa ihan mitä vaan..Korvailee sen munan jollain kermaviilillä tai jugurtilla..

 

[f]

pullaa, taikinaan ei tarvii munaa ja 1 riittää voiteluun.

 

[Pop-Pop-Pop]

pullaa ei tosiaankaan tartte voidella munalla..

Mä ite laitan vettä ja siirappia..

 

[IhanaValo]

Kiitos vastauksista! :flower:

 

[namia]

Nää on kans tosi hyviä ja helppo tehdä. Ei tarvi edes vatkainta. Ja kaks munaa riittää.. Tosin tästä tulee vaan kaks pellillistä. Ton appelsiinimehun tilalle voi laittaa esim. mustikoita.. kannattaa kokeilla

MUFFINSSIT

3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa
2 kananmunaa
100 g juoksevaa margariinia (pullo)
(1 dl appelsiinituoremehua)

paistetaan 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

 

[namia]

ja tosiaan kermanki tilalle voi laittaa maitoa..