Mitäs mä leiposin? Jotain ihan perustarvikkeista, tummaa suklaata löytyis.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "Blushing"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
B

"Blushing"

Vieras
Iski yhtäkkiä kamala herkkuhimo :P En vaan yhtään tiedä mitä tekisin. Perustarvikkeita olisi, kuten maitoa, jauhoja, kananmunia... Sekä tummaa suklaata ja leivontaan tarkoitettua tummaa kaakaojauhetta.

Miestä voisin tarvittaessa pyytää hakeen vaikka purkin kermaa kaupasta tullessaan :P Mut keksikääs, jotain suht iisiä ja tosi hyvää :P
 
Ainekset

* 200 g Fazer Tumma leivontasuklaata
* 200 g voita
* 4 kpl munaa
* 2 dl sokeria
* 2½ dl vehnäjauhoja
* 1 tl leivinjauhetta


Tee näin


Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi ja kaada munasokeriseokseen. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti. Kaada seos voideltuun, jauhoitettuun pyöreään vuokaan (n. 25 - 26cm).

Paista uunin alatasolla n. 15-20 min. Mud Cake jää sisältä löysähköksi ja jähmettyy hieman jäähtyessään. Jäähdytä kakku hyvin ennen tarjoilua, ensin huoneen lämmössä, sitten jääkaapissa.

Tarjoile vadelmien ja jäätelön kera.


Voisko tän tehdä ilman sähkövatkainta? Sitä kun mul ei ole :( Ja hoksasin, että vehnäjauhojakin on aika vähän, joten montaa desiä ei niitä ole käytössä. Joten mutakakkuun olis kyllä aineet..
 
Kiitti vinkeistä :) Toi vehnäjauhojen vähyys ja suklaanhimotus sai nyt aikaan sen, että testailen tätä:
http://www.kinuskikissa.fi/brownies-pohja-2/

Päälle sit jos ukko tois sitä kermavaahtoa :P
 

Yhteistyössä