Miten sinä valmistat riisin?

[Kaukaa hyvän näkönen]

Mitä riisiä käytät, mitä mausteita laitat?

Mikä kastike sopisi hyvin kanan ja riisin kanssa, ei curry.

 

[milkki]

Perusriisi, imeyttämällä keitän, laitan mukaan Pahan Lisäainepommin eli lihaliemikuution (tykkään enemmän ku kanaliemen makusesta).
Joskus jasmiiniriisiä kans.

Kanan kanssa ruokakerma-sulatejuustokastike (jep, meillä ollaan lievästi ylipainoisia ennenku joku urputtaa).

 

[Miä]

Sitä riisiä mitä kaapissa on, keitän sen paljon parjatun liemikuution kanssa Miä teen kanalle melkein aina jonkun ruokakermasoossin, en ikinä currya kun en siitä pidä.

 

[katie-]

Käytän millon mitäkin ja valmistan aina laittamalla vettä kattilaan ja riisit kiehumaan. Jos ei saa olla curry niin sit bearnaice vai miten nyt ikinä kirjotetaanka

 

[öö]

Jasmiiniriiisiä, imeytän, ei mausteita.

 

[narikka]

keitän paljossa veessä suolan kans. virutan ja syömään

 

[Huopatossu]

Teen aina haudutettua sipuliriisiä,mausteeksi kanaliemi+curry

 

[TULKINNANVARAINEN]

jos on pakko syödä niin keitän runsaassa vedessä huuhdellut riisit. maustan veden suolalla. tarjoan maustetun kasvis-kanakastikkeen kanssa

 

[Keittiönoita]

Täysjyväriisiä useimmiten. Ja riisinkeittimessä valmistan. En mausta lisukeriisiä yleensä mitenkään, joskus saatan laittaa kokonaisia kardemumman siemeniä riisin sekaan.

Kanaa/broileria meillä ei ole syöty aikoihin. Mun mielestä kanaan sopii yleensä melko samat mausteet kuin muihinkin lihoihin.

 

[maranooka]

Jasmiinia tai basmatia. Purkin ohjeella keitetään, eli n.7dl vettä ja riisiä 3dl.. Haudutellaan vesi pois ja tehdään kastike. Yleensä teen kastikkeen suoraan lisukkeeseen (esim. kanaa, mausteet ja kermaa).

 

[milkki]

Uutta tietoa, kardemummaa on _siemeninä_ :O

Oon ajatellu aina, että sitä kasvaa niissä kätevissä pullantuoksusissa muoviputkissa ihan itsestään. (Ja tää ei siis oo mitään kuittailua, en vaan ollu ikinä tajunnu et sekin hitto vieköön kasvaa jossain).

 

[Kaukaa hyvän näkönen]

Teen aina haudutettua sipuliriisiä,mausteeksi kanaliemi+curry

Mites tällainen sipuliriisi valmistetaan?

 

[Keittiönoita]

Uutta tietoa, kardemummaa on _siemeninä_ :O

Oon ajatellu aina, että sitä kasvaa niissä kätevissä pullantuoksusissa muoviputkissa ihan itsestään. (Ja tää ei siis oo mitään kuittailua, en vaan ollu ikinä tajunnu et sekin hitto vieköön kasvaa jossain).

Ihana Ne on tällaisia:

 

[Seranzu]

uunivuokaan 4dl riisiä, öljyä loraus ja kihautettu vesi reilu litra. 20-25min. Niin helppoa ja vaivatonta. Eka kanasukaleet (omassa vuoassaan) ja sipuli uuniin ruskistumaan. Kaadan kastikkeen kylmänä kanojen päälle ja sit uuniin riisi mukaan. On valmista yht aikaa. Asteet 175.. Kastike: ruokakermaa 2dl 4dl vesi mausteet mitä milloinkin esim curry, yrttejä vaik provencale ja n 0,5dl vehnäjauhoja sekoitetaan.

 

[milkki]

Ihana Ne on tällaisia:

Kiitos
Tää on näitä hassuja juttuja, mitä ei vaa oo ikinä tullu ajatelleeks.

 

[Kaukaa hyvän näkönen]

Teen aina haudutettua sipuliriisiä,mausteeksi kanaliemi+curry

Mites tällainen sipuliriisi valmistetaan?

:attn:

 

[Miä]

:attn:

En puutu huopatossun ohjeeseen mutta miä keitän riisin melkein kypsäksi, kuullotan sipulit pannulla ja heitän riisit sekaan hetkeksi. Siihen nestettä päälle ja keittelen kypsäksi =)

 

[Merlion]

Kaytan yleensa riisinkeitinta riisin keittamiseen.Ostan riisin yleensa isossa sakissa. Omia hyvia riisiohjeita on "biryani seka lemon rice." Basmatiriisi on naihin omiaan. Ylijaamariisista teen aina fried rice.

 

[vieras]

Mä teen joskus kun viitsin näin: kattilaan reilu loraus öljyä. Sipulisilppua ja riisi. Paistan koko ajan sekotellen (palaa helposti pohjaan) kunnes riisi saa väriä. Sitten vettä tuplasti riisin määrä ja liemikuutio. Ja käytän rainbow tavallista irtonaista.

 

[Mykkä kissa on mauton]

:attn:

En puutu huopatossun ohjeeseen mutta miä keitän riisin melkein kypsäksi, kuullotan sipulit pannulla ja heitän riisit sekaan hetkeksi. Siihen nestettä päälle ja keittelen kypsäksi =)

Ja minä laitan riisit ja sipulisilpun samaan aikaan kattilaan ja keitän kypsäksi.
Vogelin täysjyväriisin ja sipulisilpun keittämisen jälkeen laitan levyn nollille ja annan sipuliriisin hautua vielä 40min Niin ja liemikuutiona käytän Vogelin Herbamarea.

 

[meillä]

Aika harvoin tulee riisiä syötyä, mutta kaapista löytyy aina tummaa riisiä ja puuroriisiä. Tummaa riisiä syön kermapohjaisen kastikeen, lohi, kana tai kasvis kanssa. Tai sitten uunissa broilerin kanssa kypsennettynä. Puuroriisiä tietenkin puurona pari kertaa vuodessa Ja riisin keitän vähässä vedessä imeyttämällä.

 

[Tallu -]

Meillä yleensä keitellään ihan vedessä ilman mausteita, mutta joskus myös pilahviriisiä Tässä ohje:


Pilahviriisi:

pitkäjyväistä riisiä
sipulia
öljyä

Ruskista riisi ja sipuli oljyssä.
Lisää vettä ja anna riisin hautua niin että vesi haihtuu ja riisi on kypsää.

Tuohon lisätään mausteeksi vielä vähän paprikajauhetta.