Mokkapalat ja kaakaojauhe-dilemma

[karma]

Resepti löytyisi täältä:

Reseptit > ruokaohje: Mokkapalat - Kotikokki.net

Nyt siis kysyisin, että käytätkö sinä mokkapaloihin minkälaista kaakaojauhetta? Itse olen mokkapaloja tehnyt vuosia sitten ja olen kyllä käyttänyt tätä vahvempaa kaakaojauhetta:

http://www.lejos.fi/images/uploads/tuotekuvat/cache/vanhoutenkaakao-313x317.jpg

Nuo mokkapalat näyttävät kuitenkin aika vaaleilta, eikä siinä eritellä erikseen, että mitä jauhetta oikein tulisi käyttää! Onko edes mahdollista laittaa ns. normaalia kaakaojauhetta sekaan noilla määrin?

 

[dfg]

Sitä sokeritonta jauhetta.

 

["vieras"]

Kaakaojauhe on aina sitä tummaa. Oikeaa.

Oboyt ym. on sitten kaakaojuomajauheita.

Ja kaakaojauhetta käytän aina.

 

["vieras"]

mä käytän itse sitä kaakaota mikä käsiin osuu. välillä oboeta ja välillä leivontakaakaota, välillä kaakaotomusokeria.

 

["vieras"]

mä olen käyttänyt sekä sokeritonta tummaa kaakaota että oboyta, eikä kummastakaan tule pahaa.

voiko edes mikään missä on kaakaota, rasvaa ja sokeria, maistua pahalta... ?

 

["nyyti"]

tavallista tummaa kaakaoo,noissa oboyssä on 80%sokeria kaakaoo 20%,tulee miedomman makuista varmaankin..

 

[mjooo]

hyi mokkapalat on ehkä maailman tylsimpiä kahvileipiä

 

[Helekutti]

[QUOTE="nyyti";22553203]tavallista tummaa kaakaoo,noissa oboyssä on 80%sokeria kaakaoo 20%,tulee miedomman makuista varmaankin..[/QUOTE]

Ei varmaan ole noissa suhteissa, varmaan toisin päin eli 20% kaakaoo ja 80% sokeria.

 

[Helekutti]

Ei varmaan ole noissa suhteissa, varmaan toisin päin eli 20% kaakaoo ja 80% sokeria.

Katsokaa kuinka mä osaan lukea

 

["vieras"]

hyi mokkapalat on ehkä maailman tylsimpiä kahvileipiä

niin, onhan se hyi ja yök jos joku vaivautuu tekemään kahvileipää :headwall:
anna kun arvaan: pullakaan ei kelpaa, kaupasta ostetuista kekseistä juorutaan naapureille seuraavat kaksi vuotta, pakastealtaan puolivalmiit ovat laiskuutta ja se, jos ei tarjota mitään, aiheuttaa urputusryöpyn kaksplussalle...

 

[Wc Ankka]

Toi resepti on ehdottomasti paras!
Mä käytän ihan tavis jauhetta, laitan vaan pikkasen enemmän kuin ohjeessa sanotaan.

 

[Rva Luna]

Mä teen aina tuplamäärän sitä kuorrutusta, koska se on siinä musta parasta...

 

["vieras"]

Toi resepti on ehdottomasti paras!
Mä käytän ihan tavis jauhetta, laitan vaan pikkasen enemmän kuin ohjeessa sanotaan.

Tavisjauhe,eli?

Itse käytän tota ohjetta,ja kaakaona oboy,se on mulle tavis
Yleensä kuitenkin laitan 1rkl kaakaojauhetta ja 3rkl oboyta.

 

[karma]

Kiitoksia näistä vinkeistä! Täytynee siis ostaa tuota ns. "oikeaa tavaraa"