Muita köyhäilijöitä, jotka tykkäis syödä terveellisemmin?

[vieras]

Tosiasia on, että salaattien tekeminen maksaa ihan perhanasti. Kesällä edullisempaa ja silloin syönkin niitä paljon, mutta muuten jää tosi vähiin.

Ja nyt joku sanoo, että tee kaalisilppua tai porkkanaraastetta. No meillä ei syö kukaan muu sellaista ja itseäni varten en viitsi moista kauheasti tehdä eikä tuollaista nyt niin ilo ole syödä.

Paljon halvemmalla pääsee kun tekee vaan ruokaa ja thats it. Usein laitan laatikoihinkin pakastealtaan kasvissuikaleita ja keittoja koitan tehdä usein niin menee ainakin sit kasviksia alas.

 

[Ihanainen]

Kaalisilpustakin saa ihmeen hyvää, kun sitä vähän jalostaa. Esim. teet jonkun kivan marinadin eli öljyä ja viinietikkaa tms. En ole kovin hyvä näissä näin ukoa, katson itse aina ohjeet keittokirjasta tai netistä. Samoin myös porkkanaraastetta voi jatkojalostaa esim. appelsiinin paloilla tai tölkkiananaksella. Itse ainakin teen näin, koska en raaski tehdä aina vihersalaattia, johon tulee siis jotain salaattia, kurkkua ja tomaattia, koska ne tosiaan on niin kalliita talvella, mutta myös mielestäni mauttomampia kuin kesällä.

 

[meilläkin]

tehdään paljon porkkanaraastetta ananaspaloilla, kun lapset tykkää siitä. Ja monesti lisukkeena on myös etikkapunajuuria. En tiedä ovatko yhtä terveellisiä kuin vihreä. Ja nyt kun kevät alkaa, voi tehdä ikkunalle oman puutarhan ja vaikka idättää papuja yms. Helppoa ja halpaa!

 

[ZäDäM]

Herneen versot vasta hyviä onkin Ja pussi kuivattujaherneitä ei maksa juuri mitään.

 

[sivullinen]

miten se idätys toimii? onko hankalaa? vai riittääkö että laittaa kupppiin vettä ja herneitä?

 

[Ihanainen]

Semmonenkin on hyvää ja halvempaa, että ostaa vaan sen salaatin (esim jäävuorisalaattia) ja sekoittaa siihen pakastealtaan herne-maissi-paprika pussista osan. Ja jos tykkää, niin vaikka raejuustoa. Ja tuohon "parjattuun" kaaliraasteeseen olen laittanut tuorekurkkua ja ananasta, sekin oli hyvää ja mieskin söi. Eli teen välillä niin, että ostan jotain noista kalliimmista ja sekoitan sitä sitten halvempaan.

Semmoinen kaaliraaste on myös ihan huippu hyvää, mutta ei enää kovin terveellistä, mihin sekoitetaan meetwurstin ohueksi leikattuja suikaleita ja majoneesia, nam...

 

[ZäDäM]

miten se idätys toimii? onko hankalaa? vai riittääkö että laittaa kupppiin vettä ja herneitä?

Multaa astiaan, herneet multaan, kastele, kelmu päälle, nosta valoisaan paikkaan. Oottele viikonverta johan nousee ituja.

Huom ne versot kantsii syödä vielä kun ne on hentoja ja pienehköt lehdet, jolloin ne on maukkaimillaan.

 

[kotiäiti]

Meillä lorautetaan kaalisilppuun öljyä päälle. Mutta yleensä laitan porkkanat tikkuina, kaalit ja lantut lohkoina, punajuuren keitettynä paloina, etukäteen pöytään, josta jokainen saa syödä odotellessaan ruuan valmistumista! Tulee lasten syötyä kasviksia ja äiti säästyy narinalta että on jo kova nälkä.