V
Vieras
Vieras
Kävi taikinan kanssa ilmeisesti sellainen moka, että rasva hieman suli kun pehmensin sitä mikrossa vähän ennen nyppimistä. Nypin+sekoitin kuitenkin taikinan ja laitoin jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen leipomista, niin kuin ohjeessa sanotaan.
Noh, puolen tunnin kuluttua taikina ei todellakaan ollut leipomiskelposta vaan lötköä ja tarrasi joka paikkaan. Tarkoitus oli tehdä muotilla pikkuleipiä, ohjeessa taikina kaulitaan valmiiksi leivinpaperin päälle jne.. Nyt taikina ollut vuorokauden jääkaapissa. En ole kurkannut, mutta onko tuo vielä pelastettavissa vai meneekö piirakkapohjaksi? Näköjään rasvan pitäisi olla kylmää vaikka se silloin onkin aika raskasta nyppiä sokerin kanssa?
Jos jollain on, helppo kaulittavien pikkuleipien ohje olisi nyt paikallaan! Mielellään yhtä iisisti muotilla otettavia kuin piparit..
Noh, puolen tunnin kuluttua taikina ei todellakaan ollut leipomiskelposta vaan lötköä ja tarrasi joka paikkaan. Tarkoitus oli tehdä muotilla pikkuleipiä, ohjeessa taikina kaulitaan valmiiksi leivinpaperin päälle jne.. Nyt taikina ollut vuorokauden jääkaapissa. En ole kurkannut, mutta onko tuo vielä pelastettavissa vai meneekö piirakkapohjaksi? Näköjään rasvan pitäisi olla kylmää vaikka se silloin onkin aika raskasta nyppiä sokerin kanssa?
Jos jollain on, helppo kaulittavien pikkuleipien ohje olisi nyt paikallaan! Mielellään yhtä iisisti muotilla otettavia kuin piparit..