mustikka piirakka

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja simba
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Tää ainakin mun suosikki ja nopea!

Mustikkapiirakka
Pohja:
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

Täyte :
2 dl kermaviiliä
1 muna
2 tl vanilliinisokeria
3/4 dl sokeria
5 dl mustikoita
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Levitä seos voideltuun uunivuokaan. Sekoita kermaviiliin muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Laita ensin mustikat uunivuokaan taikinan päälle ja lisää lopuksi kermaviiliseos. Kypsennä uunissa 200 °C:n lämpötilassa noin 30 minuuttia.
 

Yhteistyössä