Nam, hyvää Hermanni-kakkua

pelottava pontso

Aktiivinen jäsen
08.10.2006
10 493
2
36
10 päivää sitten sain Hermanni-kakku juuren.
Nyt on kakku paistettu ja maisteltu ja täähän on hitsin hyvää!

Loput Hermanni-juuret laitoin pakkaseen, kun ei nyt ollu ketään kelle oisin antanut.
Tietääkö kukaan että kummin se oikeesti sulatetaan, jääkaapissa vai huoneenlämmössä?
 
Käyn kattoos perhesiteet ja voin sit tulla naputtelemaan ohjetta, vaikka googlella löyty kyl ihan lähes vastaavia, oiskohan ollu määrissä ihan pieniä heittoja.
Siihen juuren valmistukseen löyty erilaisia ohjeita, lähinnä ainemäärien ja ajan suhteen.
Miä sain juuren tuttavalta joten pääsin siitä suoraan hämmentelemään.
 
Hermanni ystävyyskakku

Hermanni on ystävyyskakku, joka ei ole rahalla ostettavissa. Hänet voi saada ainoastaan lahjana. Hermanni perustuu luonnonmukaiseen hiivaprosessiin, ja valmistuu kymmenessä päivässä. Pidä Hermannia huoneenlämmössä. Älä laita päälle kantta, vaan peitä hänet liinalla.

1. päivä: Tänään sait Hermannin, kaada hänet kulhoon.
2. päivä: Hämmennä Hermannia 2-3 kertaa päivässä.
3. päivä: Hämmennä kuten edellisenä päivänä.
4. päivä: Hermannilla on nälkä. Anna hänelle 2dl vehnäjauhoja, 2dl sokeria ja 2,5dl maitoa. Sekoita ainekset.
5. päivä: Hämmennellään 2-3 kertaa päivässä.
6. päivä: Jatka hämmentämistä.
7. päivä: Ja vielä.
8. päivä: Ja vielä yksi päivä.
9. päivä: Hermannilla on taas nälkä. Anna hänelle sama satsi kuin neljäntenä päivänä. Sitten jaa hänet viiteen osaan. Pidä yksi osa itselläsi, ja anna loput neljä osaa ystävillesi tämän ohjeen kera.
10. päivä: Hermannilla on taas nälkä. Nyt hän saa ruokaa viimeisen kerran.

Anna hänelle nyt:

1dl rypsiöljyä
2,5dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2tl leivinjauhetta
2tl kanelia
3 kananmunaa
2 raastettua omenaa
100g suklaarouhetta
100g pähkinärouhetta

Sekoita ja kaada hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista hänet 170 asteessa noin tunti.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jotkuu ohjeet on 8 päivällä ja tää on 10 päivälle.
Puol kakkua lasten kanssa syöty :whistle:
 

Yhteistyössä