naudan lihasuikale

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mamamma
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Lihapataa...

Suikaleita, sipulia, valkosipulia, porkkanaa, herkkusieniä, liemikuutio... paistat kaikki, lisäät vettä niin että peittyy ja annat kiehua/hautua uunissa 1,5h. Sitte suurustat vähäsen ja herkullinen pata on valmis :)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Lihapataa...

Suikaleita, sipulia, valkosipulia, porkkanaa, herkkusieniä, liemikuutio... paistat kaikki, lisäät vettä niin että peittyy ja annat kiehua/hautua uunissa 1,5h. Sitte suurustat vähäsen ja herkullinen pata on valmis :)

kiitos tätä teen. paljossako asteessa uuni?
 
Uuniin sipulin, tomaattimurskan, mausteiden, porkkanoiden jne. kanssa, anna hautua useampi tunti matalalla lämmöllä. Tulee todella hyvää ja mureaa. Ja helposti.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Logotar:
Lihapataa...

Suikaleita, sipulia, valkosipulia, porkkanaa, herkkusieniä, liemikuutio... paistat kaikki, lisäät vettä niin että peittyy ja annat kiehua/hautua uunissa 1,5h. Sitte suurustat vähäsen ja herkullinen pata on valmis :)

kiitos tätä teen. paljossako asteessa uuni?

Mulla on yleensä vissiin 150-175 astetta ja tuon 1,5-2 tuntia. Nyt annoin rautapadan pois ni oon hellalla antanu kiehua.
 

Yhteistyössä