Nyt kokkikolmoset auttakaa! Kiinalaista :D

[Damdidam]

Meillä on ensimmäinen kihlajaispäivä huomenna, läväytän tänään tekemäni raskaustestin pöytään ruuan jälkeen Ollaan molemmat hulluina kiinalaiseen ruokaan ja ajattelin tehdä jotain, paistan kanaa, nuudeleita, erilaisia paprikan suikaleita, suikaleina myös kesäkurpitsaa. Mitä lisäksi? Soijaa aattelin lopuksi lurauttaa sekaan. Kuulostaako huonolta? Olen oikeasti surkea kokki! Auttakaa Niin ja mikä öljy on hyvää paistamiseen?

 

[Damdidam]

Ketään?

 

[toi]

Jos olet oikeasti surkea kokki, älä edes yritä laittaa kiinalaista
Siitä on vaikea tehdä kotona hyvää, siitä tulee helposti sellainen opiskelijan nuudelisörsseli.
Jos nyt välttämättä haluat laittaa, siihen tarvitaan muutakin kuin soijakastiketta, esim. tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, riisiviiniä, jne. ja mielellään wokkipannu. Hae netistä joku kunnon resepti. Tuo suunnittelemasi ruoka on ihan ok, mutta aika arkinen kana-kasviswokki, enkä luonnehtisi sitä mitenkään "kiinalaiseksi". Öljyksi mikä tahansa mauton korkeita lämpötiloja kestävä öljy.

 

[Damdidam]

Jos olet oikeasti surkea kokki, älä edes yritä laittaa kiinalaista
Siitä on vaikea tehdä kotona hyvää, siitä tulee helposti sellainen opiskelijan nuudelisörsseli.
Jos nyt välttämättä haluat laittaa, siihen tarvitaan muutakin kuin soijakastiketta, esim. tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, riisiviiniä, jne. ja mielellään wokkipannu. Hae netistä joku kunnon resepti. Tuo suunnittelemasi ruoka on ihan ok, mutta aika arkinen kana-kasviswokki, enkä luonnehtisi sitä mitenkään "kiinalaiseksi". Öljyksi mikä tahansa mauton korkeita lämpötiloja kestävä öljy.

No mutta arkihan huomenna on Viikonloppuna menemme ulos ym mut haluaisin yllättää miehen.

 

[toi]

Ai jaa... Kuvittelin, että kihlajaispäivä + raskaustesti = juhla-ateria

 

[Damdidam]

Ai jaa... Kuvittelin, että kihlajaispäivä + raskaustesti = juhla-ateria

Ei mun taidoilla Muuten kyllä. Mut oisko ananas tuossa huono? Vai mitä laitan? Inkivääriä tms en uskalla kun en ole koskaan käyttänyt, menee pilalle muuten koko soosi

 

[Vaahtokarkkiaurinko]

Mä laitan kiinalaista näin:

Etsin puhelimen, soitan kiinalaiseen, hyppään autoon ja käyn hakemassa tilaukseni. Tulen kotiin ja syödään. Helppoa! (joo ei hajuakaan, miten siitä saadaan semmoista kuin kiinalaisessa raflassa )

Niin ja mukaan haen siksi, että täällä parhaasta (maun puolesta) kiinalaisesta saa -50 % alea annoksista, jos ottaa ne mukaan. =)

Onnea raskaudesta!

 

[J-t harmaana]

Mä oikaisisin ihan urakalla ja tuunaisin vaikka Uncle Bens kastiketta lisäkasviksilla, keittäisin basmatiriisiä kaveriksi. Ja ostaisin pakasteesta kevätkääryleitä ja ne pannulla reilussa öljyssä rapeiksi. Ainakin onnistuis noin =) En osaa nimittäin laittaa kiinalaista, vaikka muuten osaankin ruokaa tehdä.

 

[PaulKohelo]

Hae kiinalaisesta ja laita nätisti tarjolle

 

["vieras"]

Jos taidot ei selkeästi riitä niin hakisin myös kiinalaisesta valmiina. Kiinalaisen ruoan valmistamiseen ja etenkin mausteisiin, öljyihin, kastikkeisiin jne. kannattaa ensin huolella perehtyä. Maut tulevat näistä pitkälti. Onnea raskaudesta :heart:

 

[Damdidam]

Hae kiinalaisesta ja laita nätisti tarjolle

20km matkaa/suunta. Mies on autolla töissä kun mun duuni on kävelymatkan päässä ja se pääsee vasta viideltä töistä. Siihen mennessä tekisin siis.

 

[Sagapaga]

Keitä riisi ja tee erikseen kastike. Paistat broiskut ja sipulit ja kasvikset mitkä haluat kypsiksi ja lopuksi sitä ananasta (oletan että se on purkissa) ja kippaa myös ananasmehut sekaan. Sitten soijaa riittävästi ja jos et tuoretta inkivääriä halua käyttää niin laita jauhettua. Vielä jos löytyy sweet chilikastiketta, niin sitä joukkoon. Sitten teet suurusteen maissijauhosta (n. 1 rkl maissijauhoa ja vähän vettä - sekoita). Sekoitat suurusteen kastikkeeseen ja avot. Suurusteen lisäämisen jälkeen älä enää keitä vaan soosi on valmis.