Olenko jo aivan liian myöhässä raparperin säilönnän suhteen?

[help]

Jostain syystä en ole saanut vielä aikaiseksi säilöä raparperiä talveksi pakkaseen. Vieläköhän ehtii? Raparperihan kai menee puumaiseksi, mutta kai se sitten keittäessä / uunissa pehmenee tarpeeksi? En siis nyt ole sitä kypsentämässä, vaan laitan pakkaseen sellaisenaan (pilkottuna), mutta tarkoitus on sitten myöhemmin käyttää raparperi varmaan lähinnä kiisseliin ja ehkä piirakkaan.

Auttakaa viisaammat tietämätöntä...

 

[Etsiväkaksoset]

Joo kyllä niistä voi vielä tehdä. Kiisseliä varten suosittelen että kiehautat nopeasti nyt jo kun laitat pakastimeen. Piirakkaan menee sellaisenaan. Just ittekin pyöräytin kohta saapuville vieraille raparperipiirakan.