Onko halvempaa ostaa viili kaupasta, vai tehdä se itse?

[chef]

Ja kauanko itsetehty viili säilyy jääkaapissa?

 

[vieras]

Tehdä itse ehdottomasti. Mutta osta juuri kaupasta eli 1 purkki.

 

[ei vissiin]

Jos sul on oma lehmä josta saat maidon niin varmaan on halvempaa, mut eihän ne viilit paljon mitään maksa kaupassakaan jos ostomaidosta teet? Jos maitolitra on toista euroo ja viilit on jonkun 20 senttiä purkki niin ei oo kummosta etua.

 

[chef]

Tehdä itse ehdottomasti. Mutta osta juuri kaupasta eli 1 purkki.

Joo...ajattelin että jos tänään yhden purkin ostaisin ja kokeilisin taas tehdä viiliä. Viime kerrasta on aikaa noin 8v

 

[Pesky Pixie]

Sä olet kyllä ihana. Ainakin sä jaksat yrittää. :hug: arvaa miten vihannekset sais halvalla? Vuokraa kesäksi viljelypalsta kaupungilta, siellä saa hyvin viljeltyä perunat, porkkanat, yrtit, salaatit jne..

 

[chef]

Jos sul on oma lehmä josta saat maidon niin varmaan on halvempaa, mut eihän ne viilit paljon mitään maksa kaupassakaan jos ostomaidosta teet? Jos maitolitra on toista euroo ja viilit on jonkun 20 senttiä purkki niin ei oo kummosta etua.

Maito maksaa 0,72-0,76 euroa/litra ja viili muistaakseni 0,34 senttiä purkki.

Mutta kun en enää muista että paljonko sitä viiliä pitää laittaa suhteessa maitoon, niin ei nyt auta laskeminen.

 

[Björn]

Se riippuu, paljonko laskutat itseltäsi työstä.

 

[chef]

Sä olet kyllä ihana. Ainakin sä jaksat yrittää. :hug: arvaa miten vihannekset sais halvalla? Vuokraa kesäksi viljelypalsta kaupungilta, siellä saa hyvin viljeltyä perunat, porkkanat, yrtit, salaatit jne..

MULLA ON OLLUT VILJELYSPALSTA!!!

Ja sen hoito oli ihanan rentouttavaa...mutta ensi kesänä, kun on mukana vauva 3kk ja taapero 1v4kk...ei kiitos

 

[s]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

 

[vartooja]

Jos sul on oma lehmä josta saat maidon niin varmaan on halvempaa, mut eihän ne viilit paljon mitään maksa kaupassakaan jos ostomaidosta teet? Jos maitolitra on toista euroo ja viilit on jonkun 20 senttiä purkki niin ei oo kummosta etua.

Maito maksaa 0,72-0,76 euroa/litra ja viili muistaakseni 0,34 senttiä purkki.

Mutta kun en enää muista että paljonko sitä viiliä pitää laittaa suhteessa maitoon, niin ei nyt auta laskeminen.

Miten mie muistelen et mein äitee teki niin et purkki viiliä ja litra maitoa... Ja punasta molemmat...

 

[zxc]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

 

[s]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

On erimakuista,en osaa sanoa miten,mutta en tykkää!!

 

[Pesky Pixie]

Jos sul on oma lehmä josta saat maidon niin varmaan on halvempaa, mut eihän ne viilit paljon mitään maksa kaupassakaan jos ostomaidosta teet? Jos maitolitra on toista euroo ja viilit on jonkun 20 senttiä purkki niin ei oo kummosta etua.

Maitolitra ei maksa yli euroa.

 

[vicy]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

maistuu se samalta, mutta se on sellaista venyvää ja ällöttävää :x

Ap:lle: teelusikallinen viiliä riittää sellaiseen viilipurkilliseen (2dl)

 

[chef]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

maistuu se samalta, mutta se on sellaista venyvää ja ällöttävää :x

Ap:lle: teelusikallinen viiliä riittää sellaiseen viilipurkilliseen (2dl)

Ai nii vähän...no kyllä se sitten taitaa tulla aika paljonkin edukkaammaksi

Ja enkö mä voi sitten ottaa siitä itsetehdystä taas juuren seuraavaan satsiin ja jatkaa siten vaikka hamaan loppuun saakka?

Ja käykö rasvaton maito, ykkösmaito...tai edes se "sininen" maito, kun normisti käytetään jotain 1% viiliä, vai onko se jopa alle. En mitään punaista maitoa voi edes juoda.

Ja osaako joku tuohon säilyvyyteen vielä vastata?

 

[.]

mä kyllä laittasin ruokalusikallisen viiliä/kippo ja viili sit sitä tujuinta eli punasta ja maitona käyttäsin sitä sinistä, en oo varma toimisko rasvaton, voi olla, kokeile! ja epäilen et toi juuren otto on vähän kyseenalainen juttu just ton säilyvyyden kannalta, jos ensin säilytät sitä viikon jääkaapissa ja sit otat siitä taas juuren ja seuraavaa satsia taas viikon ja sitten taas, siis se yks viili on ollut jo aika kauan jääkaapissa ja voi olla aikas hapanta jo... mut mä en tiedä arvelen vaan.

 

[Björn]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

maistuu se samalta, mutta se on sellaista venyvää ja ällöttävää :x

Ap:lle: teelusikallinen viiliä riittää sellaiseen viilipurkilliseen (2dl)

Ai nii vähän...no kyllä se sitten taitaa tulla aika paljonkin edukkaammaksi

Ja enkö mä voi sitten ottaa siitä itsetehdystä taas juuren seuraavaan satsiin ja jatkaa siten vaikka hamaan loppuun saakka?

Ja käykö rasvaton maito, ykkösmaito...tai edes se "sininen" maito, kun normisti käytetään jotain 1% viiliä, vai onko se jopa alle. En mitään punaista maitoa voi edes juoda.

Ja osaako joku tuohon säilyvyyteen vielä vastata?

Asuksä jossain turun lähistöllä? Ajattelin vaan ku puhut edukkaasta ja en oo kuullu ku varsinais-suomalaisten puhuvan siitä!

 

[chef]

Itsetehty viili on vaan ällöttävää :X

Onko se jotenkin (ja miten?) eri makuista? Äiti teki joskus 30v sitten mutten enää muista miltä se maistui.

maistuu se samalta, mutta se on sellaista venyvää ja ällöttävää :x

Ap:lle: teelusikallinen viiliä riittää sellaiseen viilipurkilliseen (2dl)

Ai nii vähän...no kyllä se sitten taitaa tulla aika paljonkin edukkaammaksi

Ja enkö mä voi sitten ottaa siitä itsetehdystä taas juuren seuraavaan satsiin ja jatkaa siten vaikka hamaan loppuun saakka?

Ja käykö rasvaton maito, ykkösmaito...tai edes se "sininen" maito, kun normisti käytetään jotain 1% viiliä, vai onko se jopa alle. En mitään punaista maitoa voi edes juoda.

Ja osaako joku tuohon säilyvyyteen vielä vastata?

Asuksä jossain turun lähistöllä? Ajattelin vaan ku puhut edukkaasta ja en oo kuullu ku varsinais-suomalaisten puhuvan siitä!

Jep...Naantalissa asun, mutta olen asunut ennen tänne muuttoa lähes koko ikäni Turussa.