Onkohan kinkku nyt pilalla?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "zxc"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Z

"zxc"

Vieras
Otin 6-kiloisen joulukinkun sulamaan su illalla. Varastossa, josssa se oli on n 15-20 astetta. Nyt olin laittamassa siihen mittarin ja se näyttikin 18 astetta, eli siis kinkun sisälämpötila. Kysymys: laitanko sen uuniin vai roskiin?:)
 
No hyi. Pilallahan se on hyvinkin... Jääkaapissa sulatetaan kinkut tällä säällä ja muutama tunti ennen paistoa huoneenlämmössä ettei ehdi lähteä pilaantumaan.
 

Yhteistyössä