osaisko joku auttaa???

[mamma]

Eli aattelin leipoo kinuski kakkua ja nyt ongelmana on päällisen keitto!
En omista isoa teflon pinnoitettua kattilaa,mutta kasari löytyy,onnistuuko kinuskin keitto siinä ja kertokaas joku hyvä ohje ja kuinbka tehdään niin että ei oo kivikovaa kakunpäällä

 

[vieras]

Onnistuu keittää ihan teräskattilassakin.Saman verran kermaa ja sokeria ( puolet sokerista voi korvata fariinisokerilla jos tummempaa kinuskia haluat ),keitetään miedolla lämmöllä niin kauan että kunnolla sakenee,välillä voi pisaran tipauttaa kylmälle lautaselle ja tarkistaa valuuko vai jämähtääkö,sit kun valmista niin nokare voita ja kuorrutus on valmis kaadetavaksi kakun päälle.