Päivälliset pinoon..

Silakkapihvejä oli lounaaksi eiliseltä ja päivälliseksi ajattelin laittaa uunimakkaraa kasvispedillä. Pitäis tuota makkaraakin syödä, sekin tehty hirvenlihasta... Muutenkin yritetään nyt tuhota hirvenlihavarantojamme :D
 
Jotain pitäisi loihtia jauhelihan ympärille. Ideat on loppu. Todennäköisesti tulee tehtyä perinteinen, puikkoperunat ja jauhelihakastike, tiedä häntä...
 
Alkuperäinen kirjoittaja Rätti Väsynyt;28161981:
Mikä se pitsakiusaus on?

Täältä lienee ohjeen joskus napannut. :)

Ruskistetaan jauheliha ja sekaan laitetaan purkillinen ruokakermaa ja tomaattimurskaa. (joka on maustettu yrteillä, siitä lienee ruoan nimi)
Keitellään hetkinen pannulla. Ja maustetaan suolalla ja mistä itse tykkää.
Vuokaan laitetaan perunasipulisekoituspussillinen ja päälle kaadetaan se pannulla ollut kastike.
Paistetaan uunissa noin 200-225 asteessa, kunnes kypsä. En muista kauanko menisi, ehkä noin 45-60 min.

Hyvää ja meillä menevää ruokaa. Ja helppoa! :)

Muokkasin mausteet ja uunin. ;)
 
Viimeksi muokattu:
  • Tykkää
Reactions: Rätti Väsynyt
Itämainen kalakeitto

Ensin keitän liemen lohen perkujätteistä, sipuleista, juureksista.

Lohta
porkkanaa
parsakaalta
kukkakaalta
inkivääriä
chiliä
kalakastiketta
kiinankaalta
maissia
lootuksen juurta
vesikastanjaa
tamarind tahnaa
sitruunaruohoa
kookosmaitoa
 

Yhteistyössä