Pakkasesta otettu lohifilee, täytyykö sulaa kokonaan ennenkun voi laittaa uuniin??

[Kiirus]

Niin otin aamulla lohen sulamaan 500g file, täytyykö mun antaa sulaa sen kokonaan huoneenlämmössä ennenkun voin laittaa uuniin vai voiko laittaa vaikka vielä osittain jäinen? Lämpö? Aika?

 

[mä]

ei kyllä mielellää jäisenä uuniin..nesteet tulee ulos kun kun sulaa ja taitaa tulla kuivaa..Lämpöä pistäsin 200 astetta ja sellai puolisen tuntia uunissa riittänee

 

[cadetta]

juu voi tulla vetisen makusta

 

[ap]

Voi voi En ois ehtiny oikeen oottaa, no mutta kiitos vastauksista

 

[vieras]

Laita file tiiviiseen pussiin ja sulata kylmässä vedessä, ei kauan kestä kun on sulanut.