Paljonko suolaa karjalanpaistiin?

["vieras"]

Ekaa kertaa pitäisi tuo miehen mieliksi tehdä (itse en niin tykkää) ja kaikissa resepteissä sanotaan vaan, että lisää suolaa maun mukaan (mistä sen "maun" ekalla kerralla voi tietää, kun ei sitä voi raakana maistaa...) . Mutta siis kuinka paljon nyt suunnilleen?

 

[Vasemman käen rukkanen]

Itse laitan kaksi lihaliemikuutiota yhteen lootaan Atrian karjalanpaistilihoja

 

["vieras"]

ei siihen mitään liemikuutioita laiteta, noin 800 g lihaa laitan noin ruokalusikallisen, voit maistaa sitten vaikka kypsänä ja tarvittaessa lisätä.

 

["vieras"]

Netissä on ohjeita paljon. Itse laitan 700g karjalanpaistiin kolme teelusikallista ja kokonaisia maustepippureita ja sipulia paljon.

 

[Vasemman käen rukkanen]

[QUOTE="vieras";28293149]ei siihen mitään liemikuutioita laiteta, noin 800 g lihaa laitan noin ruokalusikallisen, voit maistaa sitten vaikka kypsänä ja tarvittaessa lisätä.[/QUOTE]

Minähän laitan mitä haluan

 

["mie"]

Mä laitan kanssa 1-2 lihaliemikuutiota

 

[*']

[QUOTE="mie";28293218]Mä laitan kanssa 1-2 lihaliemikuutiota [/QUOTE]

Siitähän tulee sitten lihakeittoa... :xmas:

 

[riittää]

mä laitan noin 1,5tl (kaadan siis kämmenelle) 700g rasialliseen.

 

[Peppi1981]

Mie teen aina tämän ohjeen mukaan, kun lihaa on noin 700g. Laitan vain sekaan pari porkkanaa.

Karjalanpaistilihat sopivat uuni- ja pataruokiin. Ota rasia huoneenlämpöön noin 30 min. ennen ruoaksi valmistamista. Karjalanpaistiin tarvitset lihojen lisäksi 2 tl suolaa, 8-10 pippuria, 2 sipulia lohkoina ja vettä niin, että lihat juuri peittyvät. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 3 tuntia. Peitä vuoka kypsymisen loppuvaiheessa kannella.

Atria - Tuote