Hae Anna.fi-sivustolta

Paljonko tarjottavaa 25 hengelle?

Viestiketju osiossa 'Kodin juhlat' , käynnistäjänä Jippi, 25.02.2008.

  1. Jippi Vierailija

    On tulossa sukulaiseni 80-vuotisjuhlat, johon lupasin järjestämään tarjoamiset.
    Olen ajatellut seuraavia:
    1 voileipäkakku, liha
    1 voileipäkakku, kala
    1 kermakakku
    1 hedelmätäytekakku
    30 pullaa.
    Ehkä jokin kuivakakku. Onkohan tarpeen?

    Olisiko ketään asiantuntevampaa kertomaan riittävätkö nämä vai pitäisikö tarjottavia olla enemmän? Pitäisikö tehdä yksi makea kakku enemmän ja tarvitseeko keksejä/pullapitkoa?

    Olen lupautunut lahjaksi kustantamaan tarjoamiset eikä rahaa ole liikaa opiskelijabudjetissa ja sen vuoksi juhlien on tarkoitus olla kahvi-kakkukestit.
     
  2. Voileipäkakkua saa varata 1 - 2 palaa per syöjä, joten epäilenpä tuleeko kahdesta voileipäkakusta 25 - 50 palaa yhteensä? Monet kun ottavat viipaleen kummastakin kakusta. Makeista tarjottavista riittää yleensä pala/kappale per syöjä. Yleensä suolaista menee enemmän kuin makeaa, joten ehkä voisit korvata hedelmätäytekakun tuolla kuivakakulla, kun kermakakku on kuitenkin tulossa.
     
  3. -------. Vierailija

    Sillä niille tulee enemmän hintaa, mitä esim. piirakoille. Leivo pari pellillistä piirakkaa, sen luulisi riittävän tuolle porukalle. (+hyvä puoli se, että voi leikata piirakat pieniksi paloiksi, voileipäkakkua ei viipaloituna tarjota, eli kuka van voi leikata "puolen kaukun" "siivun" itselleen...;)

    Tarjoa paria erilaista piirakkaa, esim. feta-parsakaali/ kinkku-paprika /tonnikala-purjo /sienipiirakkaa tmv.

    Kakkuja kannattaa tehdä kaksi, tai sitten "pellilinen", eli taikinoita esim. kolme, ja sitten paista ne yksitellen "korkeareunaisella" uunipellillä. Saat kolme samankokoista pohjaa, joista saat kolmikerroksisen kakun pinoamalla ne päällekkäin, väliin täytteet jne. niinkuin tavallistakin kakkua tehdessä.

    Panosta kakun koristeluun, eli koska kakku on tuolla tavalla tehtynä iso (sen voi esim. tarjoilla foliolla päällystetyltä "tavalliselta" matalareunaiselta uunipelliltä, johon voi myös laittaa kakkupaperia halutessaan) siitä saa todella näyttävän!:) kannattaa laittaa koristeeksi PALJON hedelmiä, eli siivutettua kiiviä, viinirypäleitä, tölkkimandariineja, mansikoita jne. ei kuitenkaan banaania tmv. mikä tummuu...!

    Pullia ei tänä päivänä kaipaa kukaan, ne unohtaisin. Unohtaisin myös hedelmäkakun, ja tekisin noiden sijasta (taas pellilisen;) mokkapaloja tmv. Mokkapalojen päälle paljon suklaata+koristelua. Esim. valkosuklaa lastut ovat näyttäviä:)

    Tuossa ehdotuksessani lienee tarpeeksi tarjottavaa 25 hengelle, ja yksi valtti on myös helppotekoisuus. Lisäksi nuo varmasti maistuvat kaikille:)

    Ja eivät tule edes hirveän kalliiksi:) Veikkaisin että kaikkiaan noin 30e?
     

Tilaa Annan uutiskirje!

Annan uutiskirje tuo sähköpostiisi uusimmat artikkelit, testit ja kilpailut.

Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti