Perunasalaatin ohjeita??
- Viestiketjun aloittaja Fiona71
- Ensimmäinen viesti
Itse käytän salaateissa kastikkeena kermaviiliä+joku passeli dippi:tonnikalasalaatissa tilli-ruohosipuli ja peruna salaattiin passaa melkein mikä vaan. Perunasalaattiin voi laittaa purjosipulia, herne-maissi-paprikaseos, perunaa ja omenaa.
Kevyt perunasalaatti
4 annosta
4 keskikokoista keitettyä perunaa, esim. Bintjeä
1 maustekurkku
1 punainen paprika
1 tlk ananaspaloja
1 prk (200 g) Valio raejuustoa
Kastike
1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia
1 rkl sinappia
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
1. Kuutioi perunat, maustekurkku ja paprika.
2. Valuta ananaspalat.
3. Kerrostele ainekset salaattikulhoon.
4. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa.
5. Voit myös sekoittaa kastikkeen salaatin joukkoon.
6. Tarjoa esim. ruisleivän ja kevytnakkien tai uunissa kypsennetyn kevytlenkkimakkaran kanssa.
Italiansalaatti
1 kuorineen keitetty peruna
1 kuorineen keitetty porkkana
1 pieni omena
8 cm:n pala tuoretta kurkkua
100 g kinkkua/ kinkkusuikaleita
1 maustekurkku
1dl pieniä pakasteherneitä
kastike :
1 dl kuohukermaa
1½ dl majoneesia
½ tl suolaa
2-3 tl viinietikkaa
1 maustemitta valkopippuria
1. Kuori peruna, porkkana ja omena.
2. Leikkaa porkkana, omena, tuorekurkku ja kinkku ohuiksi suikaleiksi.
3. Leikkaa peruna ja maustekurkku pieniksi kuutioiksi.
4. Sulata herneet.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi suuressa kulhossa.
6. Sekoita joukkoon majoneesi ja mausteet.
7. Lisää kastikkeeseen kaikki salaatin aineet varovasti sekoittaen.
8. Anna salaatin maustua kylmässä pari tuntia.
9. Tarjoa kylmänä.
4 annosta
4 keskikokoista keitettyä perunaa, esim. Bintjeä
1 maustekurkku
1 punainen paprika
1 tlk ananaspaloja
1 prk (200 g) Valio raejuustoa
Kastike
1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia
1 rkl sinappia
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
1. Kuutioi perunat, maustekurkku ja paprika.
2. Valuta ananaspalat.
3. Kerrostele ainekset salaattikulhoon.
4. Sekoita kastike ja tarjoa salaatin kanssa.
5. Voit myös sekoittaa kastikkeen salaatin joukkoon.
6. Tarjoa esim. ruisleivän ja kevytnakkien tai uunissa kypsennetyn kevytlenkkimakkaran kanssa.
Italiansalaatti
1 kuorineen keitetty peruna
1 kuorineen keitetty porkkana
1 pieni omena
8 cm:n pala tuoretta kurkkua
100 g kinkkua/ kinkkusuikaleita
1 maustekurkku
1dl pieniä pakasteherneitä
kastike :
1 dl kuohukermaa
1½ dl majoneesia
½ tl suolaa
2-3 tl viinietikkaa
1 maustemitta valkopippuria
1. Kuori peruna, porkkana ja omena.
2. Leikkaa porkkana, omena, tuorekurkku ja kinkku ohuiksi suikaleiksi.
3. Leikkaa peruna ja maustekurkku pieniksi kuutioiksi.
4. Sulata herneet.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi suuressa kulhossa.
6. Sekoita joukkoon majoneesi ja mausteet.
7. Lisää kastikkeeseen kaikki salaatin aineet varovasti sekoittaen.
8. Anna salaatin maustua kylmässä pari tuntia.
9. Tarjoa kylmänä.
5-6 perunaa
1 iso sipuli
2-3 maustekurkkua
1 omena
kastike:
2dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 rkl sinappia
1 tl yrttisuolaa
(1 valkosipulin kynsi)
tää on tosi hyvä ohje! teko ohjetta tuskin tarvit?...
1 iso sipuli
2-3 maustekurkkua
1 omena
kastike:
2dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 rkl sinappia
1 tl yrttisuolaa
(1 valkosipulin kynsi)
tää on tosi hyvä ohje! teko ohjetta tuskin tarvit?...
Kiitos, KaulaLiina :flower: Tuli tosi hyvääAlkuperäinen kirjoittaja KaulaLiina:5-6 perunaa
1 iso sipuli
2-3 maustekurkkua
1 omena
kastike:
2dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 rkl sinappia
1 tl yrttisuolaa
(1 valkosipulin kynsi)
tää on tosi hyvä ohje! teko ohjetta tuskin tarvit?...
Alkuperäinen kirjoittaja Fiona71:Kiitos, KaulaLiina :flower: Tuli tosi hyvääAlkuperäinen kirjoittaja KaulaLiina:5-6 perunaa
1 iso sipuli
2-3 maustekurkkua
1 omena
kastike:
2dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
1 rkl sinappia
1 tl yrttisuolaa
(1 valkosipulin kynsi)
tää on tosi hyvä ohje! teko ohjetta tuskin tarvit?...
jee! hyvä että oli hyvää!! =)
Tässä linkki sivuillani olevaan meidän mielestä hyvään perunasalaattiin. Se sisältää myös omenaa
Salaatti uusista perunoista
http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/646243 :wave:
Salaatti uusista perunoista
http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/646243 :wave: