porkkanakakun ohje?

[Rusina82]

tein jauheliha-porkkanapihvejä ja jäi ylimääräistä raastetta, tekis ihan hirveesti mieli porkkanakakkua, maistoin joskus jossai kutsuilla, mokkapalojen tapaan tehtyä (pellille ja kuorrute) ja aivan ihanaa... mut ohjeesta ei mitään hajua... googlesta hain mut tuli niin erilaisia et tiiä sit mikä hyvä... ja VÄHÄKALORINEN ku melkein kaikissa ohjeissa 3-6dl sokeria
nii ja tyhmä kysymys, voisko osan sokerista korvata makeutusjauheella? :ashamed: vai meneekö leivonnassa pilalle tai jotain... :ashamed:

 

[hei]

mulla olis yks aivan taivaallinen porkkannakakun ohje mutta ruottiks.. se tehdään irtopohjavuokaan.. kelpaisko?

 

[willasukka]

mulle ainakin kelpais. ei haittaa vaikka ruotsiks, saa mies kääntää tekstin

 

[hei]

ok, laitan reseptiä tulemaan, kestää hetken..

 

[Rusina82]

no voi sun :headwall: en osaa ruottia eikä oo irtopohjavuokaa :kieh: :kieh:

ei kellää muulla ois

 

[vinci]

\

no voi sun :headwall: en osaa ruottia eikä oo irtopohjavuokaa :kieh: :kieh:

ei kellää muulla ois

tehkääpäs niin että willasukan mies kääntää sen sulle tänne suomeksi ja sit teet sen vaikka ihan tavan uunivuokaan johon laitat leivinpaperin että saat hyvin irti...tai riippuu reseptistä että mikset voi tehä kaksinkertasta annosta ja laittaa sitä isoon peltiin niinku muutki piirakat yms...


reseptiä voisin minäkin kokeilla kyllä

 

[eti netistä]

eti netistä ohje, sanalla porkkanapiirakka

 

[MUKSU1]

mulla tämmönen ohje: Niken porkkanakakku

Taikina:
2 munaa
2dl sokeria
100g voita (tai 1dl öljyä)
3dl porkkanaraastetta
2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1/2tl kanelia

kuorrutus:
150g tuorejuustoa
50g voita
2dl tomusokeria
2tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
sulata voi ja anna jäähtyä hetken.
sekoita keskenään hienoksi raastettu porkkana,voi-sula ja keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
sekoita seos varovasti munavaahdon joukkoon,jotta kuohkeus säilyisi.
voitele ja jauhoita laakea uunivuoka tai vuoraa se leivinpaperilla.kaada taikina vuokaan.
paista kakkua 200-asteisessa uunissa 20-25 min.
jäähdytä ja kumoa kypsä kakku leikkuulaudalle.

valmista kuorrutus kakun paistuessa:

vatkaa juusto,pehmeä voi ja sokerit keskenään kuohkeaksi vaahdoksi.levitä täyte porkkanakakun päälle.

tämmösestä minä ainakin tykkään

 

[dodii]

[/b]Philadelphia Carrot Cake

2½ dl Matolja
3½ dl Socker
4 dl Rivna morötter
3 Ägg
4 dl Vetemjöl
½ tsk Salt
(½ tsk malen Muskotnöt)
1 tsk Kanel
1 tsk Soda
1 tsk Bakpulver
(50g valnötter, grovt hackade)


200g Vitchoklad
2dl Vispgrädde
200g Philadelphiaost

Vispa socker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna och blanda i ett ägg i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt valnötterna och häll smeten i en smord, bröad form (ca 23cm). Grädda kakan i 200C i ca 60 minuter.

Finhacka chokladen. Koka upp 1dl av vispgrädden. Ta kastrullen från värmen, tillsätt chokladen och rör tills den har smält. Låt svalna.
Rör philadelphiaosten i chokladkrämen. Vispa resten av grädden och blanda ner den. Bre ut chokladkrämen över kakbottnen och ställ kakan i kylskåpet över natten.


tää on tosi hyvää!

 

[Rusina82]

kiitosta kiitos, toi terveysterroristinpiirakka näyttäs hyvältä