Prinsessakakun tekoon apua!!

[marsu]

Aion tehdä prinsessakakun, mutta nyt tullut muutama ongelmakohta....

Eli täytteeksi ajattelin vaniljakreemiä, joka sekoitetaan veteen ja mansikkahilloa... kostutetaanko pohja jollain? Millä?

Kakku joutuu olemaan pitkän aikaa huoneenlämmössä juhlapaikalla (melkein vuorokauden), kylmään ei ole mahdollisuutta laittaa, joten eihän kakku mene noilla täytteillä pilalle...? Pakataan tiiviiseen astiaan kuitenkin.

Entä se marsipaani päälle, niin eihän se kärsi, kun sen joutuu niin aikaisin laittaman päälle, pysyyhän nättinä?

Vähän jännittää ettei mene pilalle, koska on tärkeä juttu ja sitten itseä hävettää jos joku menee pieleen...

tosi kiitollinen olen avusta!!

 

[Narkissos]

mä oon käyttänyt kylmäkalleja kakun viilentämiseen kun ei ole mahtunut jääkaappiin. Eli alle ja ympärille (ja päälle jos on kannen alla) virittelet paljon jäisiä kylmäkalleja niin kyllä se ainakin jokusen tunnin pysyy viileänä.