Pullataikina kuivahiivasta

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja pullero
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja mie vaan:
Muistaa kuumentaa maito kädenlämpöistä lämpimämmäksi, jotta hiiva herää. Muuten sama ohje kuin tavallisellakin hiivalla.

Maito saa olla ihan reilusti kuumaa, koska siihen laitettavat sokeri, suola ja muna kylmentävät sitä.. Taikina kohoaa vielä paremmin, kun laitat tiskialtaaseen vettä, kulhon sinne ja kulhon päälle kelmun ja froteepyyhkeen.
 

Similar threads

Yhteistyössä