PUOLUKKA-SUKLAA KÄÄRETORTTU
Pohja
4kananmunaa
1,5dl sokeria
1dl mantelijauhetta
0,5dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
2dl kuohukermaa
1 tlk rahkaa
3,5dl puolukoita
0,5dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
Kuorrutus
2 dl kuohukermaa
1 dl taloussuklaata rouheena
puolukoita koristeeksi
Vatkaa kananmunat ja sokeri hyvin vaahdoksi.
Sekoita joukkoon kuivat aineet.
Paista uunipellillä leivinpaperin päällä +225, noin 5-8min.
Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
vatkaa kerma vaanhdoksi ja sekoita siihen maitorahka, sokerit ja puolukat, levitä täyte taikinalle.
Kääri rullalle.
Kuorruta kermavaahdolla, johon sekoitettu suklaarouhe. laita päälle puolukoita koristeeksi.
Anna maustua kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Pohja
4kananmunaa
1,5dl sokeria
1dl mantelijauhetta
0,5dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
2dl kuohukermaa
1 tlk rahkaa
3,5dl puolukoita
0,5dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
Kuorrutus
2 dl kuohukermaa
1 dl taloussuklaata rouheena
puolukoita koristeeksi
Vatkaa kananmunat ja sokeri hyvin vaahdoksi.
Sekoita joukkoon kuivat aineet.
Paista uunipellillä leivinpaperin päällä +225, noin 5-8min.
Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
vatkaa kerma vaanhdoksi ja sekoita siihen maitorahka, sokerit ja puolukat, levitä täyte taikinalle.
Kääri rullalle.
Kuorruta kermavaahdolla, johon sekoitettu suklaarouhe. laita päälle puolukoita koristeeksi.
Anna maustua kylmässä pari tuntia ennen tarjoilua.