Hae Anna.fi-sivustolta

riittääkö tarjottava

Viestiketju osiossa 'Kodin juhlat' , käynnistäjänä juhlat kuukauden päästä, 02.10.2007.

  1. vieraita kutsuttu noin 60 henkeä.

    tarjolla 3 kpl 8 munan täytekakkua,
    pikkupullia noin 80kpl
    pikkuleipiä 3 lajia ( en ole laskenut mutta paljon on)
    2 kuivaa kakkua

    tonnikalamuffinia noin 50kpl
    kasvis-juustopasteijoita 45 kpl
    jauhelihakierteitä 60- 70 kpl
    kinkkupiirakkaa 3 uunipellillistä
    coktailpiirakoita 120kpl

    lisäksi teetä, kahvia, mehua, boolia 10litraa, 3 hanapakkausta(3litran) valkoviiniä ja tervetuliasmaljat helmeilevää päärynäviiniä 9 pulloa. lapsille oma booli( lapsia noin 12) ja karkkia.

    kaikki on lähes tehty pakastimeen etukäteen.... jännittää sekin että ei kai ne pilalle mene tai maku kärsi? Koti juhlat on kyseessä 50 vuotissyntymäpäivät.
     
  2. Immi Uusi jäsen

    liittynyt:
    21.06.2006
    Viestejä:
    385
    Saadut tykkäykset:
    0
    Oletko olettanut tarjoiluissa että kaikki eivät ottaisi kaikkea? Eikö 8 munan kakku riitä 16-20 hengelle? Itse lasken tarjoilut aina yläkanttiin, mielummin liikaa kuin liian vähän tarjoilua...
    Muista että mitä enemmän eri sortteja, sitä enemmän ihmiset syö. Monet haluaa maistaa kaikkea. Luulen että tarjoilusi saattaa riittää, mutta varmaan mitään ei jää jäljelle. Hanki ainakin juomaa tervetuliaismaljoihin lisää. Ja muista että lapset syö myös kaikenlaista, varsinkin sellaista mitä voi käydä napsimassa pöydästä.
    En nuo pilalle mene kuukaudessa, voit olla huoletta.
     
  3. mamikka Vierailija

    Booliakin on aika vähän. Riippuu tietysti onko lapsia mukana. Jos kaikki vieraasi ottavat sitä lasillisen niin sitä tulee vain n 1,7 dl per henki
     
  4. Lisäksi... Vierailija

    ...suolaista menee yleensä enemmän kuin makeaa, joten 80:stä pikkupullastasi saattaa syömättä jäädä 60, mutta osa jäisi saamatta kasvisjuustopasteijaa. Eli suosisin suolaisia vaihtoehtoja enemmän! Mukavia juhlia!
     

  5. booli on sellaista jossa on alkoholia, eli kaikki vieraat eivät juo koska osa on autoilla ja noin 10- 12 lasta, heille oma booli. tarkoitus on ottaa booli esille vasta myöhemmin , osa vieraistahan on hetken ja lähtee siten osa jää istumaan iltaa eli noin 25 henkilöä. 9 pulloa päärynäviiniä alkon myyjän mukaan riittää tervetulomaljoiksi noin 50 vieraalle....

     

  6. 6 munan kakku riittää noin 20 hengelle eli 8 munan kakku riittää( tulee runsaat täytteet) noin 25 juhlialle... joten täytekakut riittävät. Tonnikalamuffineja teenkin lisää samoin ostan noita kasvis-juustopasteijoita lisää.
    parempi tehdä todellakin lisää pakastimeen onhan tässä vielä aikaa!

     
  7. Lisäksi... Vierailija

    Antaisitko tuon tonnikalamuffinien ohjeen, kuulostaa herkulliselta : )
     
  8. AP:lle Vierailija

    Olet tainnut jo etukäteen päättää että tarjoilusi riittää. Sinua on ystävällisesti neuvottu, mutta mielestäsi ne riittävät. Kannattiko kysyä?
     

  9. kyllä sillä olen hieman epävarma asiasta ja haluan tietää muidenkin mielipiteen.... toivon vaan että kaikki onnistuisi hyvin:) ja ettei vaan mikä'än tarjottava loppuisi!

     
  10. tällä perusohjeella pistin vaan tonnikala purkin kinkku ym. sijaan.
    * 4 dl erikoisvehnäjauhoja
    * 2 tl leivinjauhetta
    * ½ tl paprikajauhetta
    * 1 tl yrtti- tai valkosipulisuolaa
    * 1 rkl persiljaa tai muuta yrttiä
    * 100 g kinkku-, kalkkunaleike-, savukala- tms. kuutioita
    * 100 g paprikaa tms. kasviksia pieninä kuutioina
    * 100 g juustoraastetta
    * 2 dl kermamaitoa
    * 2 kananmunaa
    * ½ dl öljyä tai juoksevaa rasvaa
    *

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
     
  11. Lisäksi... Vierailija

    Kiitos ohjeesta, ei muuta kuin kaupan kautta kotiin tänään ja leipomaan!
     
  12. juhlat on pidetty, oli 50 vierasta ja tarjottavat riittivät tosi hyvin ja jäikin paljon.
    Oli tosi ihanat juhlat ja suosittelen juhlien pitämistä kaikille. Kyllä siitä pieni vaiva on, mutta ilo sitäkin suurempi. Nautin todella juhlistani ja nyt jaksaa taas pitkän aikaa. Rohkeasti vaan toteuttamaan juhlia!
     
  13. Lisäksi... Vierailija

    Kiva, että juhlat onnistuivat ja purtavaa riitti : ) Tein muuten noita tonnikalamuffineita, olivat todella hyviä!
     

Tilaa Annan uutiskirje!

Annan uutiskirje tuo sähköpostiisi uusimmat artikkelit, testit ja kilpailut.

Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti