RUOKAHAASTE vk. 39

[päätön]

Ruokahaaste vk 39
Ruokahaasteen aiheena viikolla 39 on liha. Valinnanvaraa on vaikka kuinka. Ruoka voi olla mistä tahansa lihasta valmistettu. Ruoassa voi käyttää myös muita aineita halutessaan.


Ruokahaasteen säännöt:
* kokkaa ja kuvaa (tekijä saa olla kuka tahansa samassa taloudessa asuva)
* kuva ja resepti sunnuntaina klo 19.45 mennessä
* äänestys alkaa sunnuntaisin n. klo 20 ja kestää TUNNIN
* eniten ääniä saanut valitsee uuden raaka-aineen/aiheen

vk. 37. omena
vk. 38. juurekset

 

[Scarlett O Harava]

Kiitos uudesta aiheesta! Toivottavasti porukkaa lähtee mukaan, että ei ruokahaaste taas lopahda.

 

["Vieras"]

Nakkikin sisältää lihaa

 

[Rätti Väsynyt]

Eikö löyvy osallistujia?

 

["Vieras"]

Nyt saa supermarketeista possua 2,99€ kilo.
Kaikilla on mahdollisuus osta .

 

[Rätti Väsynyt]

Iloinen lihamureke kasvisgratiiinin, tomaatin ja kurkun kera

Lihamureke
800g jauhelihaa
1 muna
2 dl ruokakermaa
0,5dl vehnäjauhoja
iso sipuli
3 isoa valkosipulinkynttä
ketsuppia
paprikajauhetta
mustapippuria
maustepippuria
chilimaustesekoitusta
kurkumaa
suolaa + vähän lihafondia

Paistetaan 200-asteisessa uunissa noin 50 min

Kasvisgratiini
bataattia
porkkanaa
palsternakkaa
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
2 rkl öljyä
0,75 dl vehnäjauhoja
3 dl kasvisten keitinlientä
2 dl ruoka- tai kevytkermaa
0,5-1tl tl suolaa
0,5 tl muskottipähkinää
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl valkosipulijauhetta
1 dl juustoraastetta

Paloittele juurekset. Lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuution kanssa, porkkana ensin. Keitä juurekset puolikypsiksi. Ota talteen osa keitinliemestä ja siirrä juurekset voideltuun uunivuokaan.

Kuumenna toisessa kattilassa öljy. Lisää hetken kuluttua vehnäjauhot ja kasvisten keitinliemi sekä kerma. Sekoita tasaiseksi ja hauduta muutaman minuutin ajan sekoitellen.
Mausta kastike ja lisää juustoraaste.

Kaada kastike kasvisten päälle ja gratinoi kasviksia 200-asteisessa uunissa 20 - 30 minuuttia.

 

["Vieras"]

Iloinen lihamureke kasvisgratiiinin, tomaatin ja kurkun kera
Reseptin lissään myöhemmin.

Makunsa kullakin, mutta sun tekemät ruuat ja grilliltä ostamat annokset muistuttavat lähinnä oksennusta.

 

[Rätti Väsynyt]

Kauneus on katsojan silmässä

[QUOTE="Vieras";29024234]Makunsa kullakin, mutta sun tekemät ruuat ja grilliltä ostamat annokset muistuttavat lähinnä oksennusta.[/QUOTE]

 

["vieras"]

No perhana, edelliseen haasteeseen piti postata porkkanakakku, mutta myöhästyin. Tähän haasteeseen taas en osallistu, kun meillä ei lihaa syödä. Seuraavaa siis odotellessa

 

[päätön]

nyt on liharuoka uunissa hautumassa.

 

[dddd]

Voi pahus, olisinkin voinut osallistua karjalanpaistilla, mutta tulipahan vedettyä se ennen kuin hokasin tämän.
Toivottavasti saadaan paljon osallistujia, kiva tällainen haaste!

 

[päätön]

helppo uunipossu.
sikaa isoina paloina, suolaa, muutama maustepippuri, rouhittua mustapippuria, laakerinlehtiä. paljon porkkana ja sipulia.
nestettä niin paljon että peittyy ja uunissa alkuun 200 asteessa tunti kaks, sitten saman verran 125 asteessa.
kuvassa on vielä kesken ja haudutus jatkuu..

12697104.jpg - Image - Aijaa.com

(miten nuo aijaan kuvat nykyään saa näkymään suoraan täällä ?)

 

[Rätti Väsynyt]

Laita tällä ne kuvat:
http://kuvaton.com/k/
Aijaan kans mee ku järki
En ite löytäny ku pikkukuvanosotteen,

helppo uunipossu.
sikaa isoina paloina, suolaa, muutama maustepippuri, rouhittua mustapippuria, laakerinlehtiä. paljon porkkana ja sipulia.
nestettä niin paljon että peittyy ja uunissa alkuun 200 asteessa tunti kaks, sitten saman verran 125 asteessa.
kuvassa on vielä kesken ja haudutus jatkuu..

12697104.jpg - Image - Aijaa.com

(miten nuo aijaan kuvat nykyään saa näkymään suoraan täällä ?)

 

["Vieras"]

Lisää kuvia!!

 

["vieras"]

Käykö kanan liha?

 

["Vieras"]

Kanan liha on lihaa.
Makkarassa on lihaa samoin nakeissa.
Tää on melkoisen vapaa aihe.
Liha voi olla niin monessa muodossa.

Kaikki kuvat kehiin.
Tuossa kattelin jauhelihapiirakan ohjetta.

 

[Scarlett O Harava]

helppo uunipossu.
sikaa isoina paloina, suolaa, muutama maustepippuri, rouhittua mustapippuria, laakerinlehtiä. paljon porkkana ja sipulia.
nestettä niin paljon että peittyy ja uunissa alkuun 200 asteessa tunti kaks, sitten saman verran 125 asteessa.
kuvassa on vielä kesken ja haudutus jatkuu..

12697104.jpg - Image - Aijaa.com

(miten nuo aijaan kuvat nykyään saa näkymään suoraan täällä ?)

Mistä kohtaa sä aijaasta kopioit tuon linkin? Selaamen osooteriviltä vai? Siinähän on usiempi kohta mistä valita. Sieltä ku kopioi sen kohdan minkä edes lukee BBCODE1 (Pieni kuva) ja lisää sen tänne niin kuva tulee suoraan näkyviin.

 

[Rätti Väsynyt]

Vielä ehtii mukaan :attn:

 

[Rätti Väsynyt]

Alappa piätön väsää äänestystä =)

 

[päätön]

Alappa piätön väsää äänestystä =)

oliko äänestys jossain ?

 

[Rätti Väsynyt]

Ei oo näkyny, tee siee.

oliko äänestys jossain ?

 

[päätön]

Ei oo näkyny, tee siee.

en osaa vieläkään tehdä äänestystä.
mutta sä voit laittaa uuden haasteen. :attn:

 

[Rätti Väsynyt]

Mie teen äänestyksen =)

en osaa vieläkään tehdä äänestystä.
mutta sä voit laittaa uuden haasteen. :attn: