säilytetäänkö kuorrutettu muffinssi jääkaapissa vai ei?!

[kukkaiskeiju]

Kun tein tänään muffinsseja aika reilusti liikaa ja pitäis laittaa säilöön...

Kun kuorrutteessa on pääasiassa voita ja sokeria, lisäks myös suklaata ja ihan lusikallinen vain maitoa. Vai onko tuo voikin jo sellanen miksi pitäisi säilyttää jääkaapissa.Vai meneekö itse muffinssi inhottavaks kylmässä, kun sen säilyttäsin muuten huoneenlämmössä... Eli APUA! :saint:

 

[...]

Jääkaappiin, ei toi kuorrute kestä huoneenlämmössä.

 

[Chala]

Jääkaappiin, mutta jos meinaat tarjolle laittaa niin ota jokunen aika ennen huoneenlämpöön niin ei ole liian kylmä, ei muffarit muuten itsestään jääkaapissa mun mielestä eri tuntuisiksi mene.

 

[kukkaiskeiju]

Kiitos! Sinne siis

 

["vieras"]

Mä olen muuten säilyttänyt kuorrutettuja muffinsseja huoneenlämmössä, eikä ne ole miksikään mennyt. (Ei ne kyllä kovin montaa päivää ole ehtineet vanhentuakaan, mutta pari päivää ne on kuitenkin esillä aina ollut). Olen tehnyt niitä aika paljonkin viime aikoina ja hengissä ollaan edelleen. En kyllä aina kuorruta heti kaikkia, vaan aina muutaman kerrallaan.

 

["hei"]

Mä antaisin muffinsien olla huoneenlämmössä ja kuorrutteen jääkaapissa. Laittaisin kuorrutteen päälle vasta vähän ennen tarjoilua.