Sämpylä taikina hakusessa, eihän siihen tarvi kun tavallisia jauhoja?

[ap]

Kyllä pelkistä vehnäjauhoistakin hyviä sämpylöitä tulee, mutta ei niin kovin terveellisiä. Jos sulla on jotain hiutaleita kaapissa, niin annan ohjeen hyviin sämpylöihin

pika kaurahiutaleita on...ja vanhoja neljän viljan...

No ne käy hyvin. Mä käyttäisin huoletta ne vanhatkin hiutaleet

Eli
5dl hiutaleita
5dl vettä tai maitoa
1 pss kuivahiivaa tai 1 tuorehiiva
reilu 1tl suolaa
0,25dl siirappia ( onko sulla muuten siirappia? )
n. 5-7 dl jauhoja
0,5dl öljyä

Laita hiutaleet ja hiiva veteen lämpimään paikkaan noin 20 minuutiksi. Seos alkaa kuplimaan. ( Ei haittaa vaikkei alkaiskaan ) Sitten vain loput aineet sekaan ja leivot sämpylöiksi. Kohota valmiita sämpylöitä puoli tuntia ja paista 225 asteessa 10-12 minuuttia.

Mites kun mä käytän kuivahiivaa...eikö se laiteta kuiviin aineisiin...

Mä aina sekoitan sen niihin hiutaleisiin ja sitten vain neste sekaan.

mites kohotus, kohotanko sit valmista taikinaa

 

[Sara]

Kyllä pelkistä vehnäjauhoistakin hyviä sämpylöitä tulee, mutta ei niin kovin terveellisiä. Jos sulla on jotain hiutaleita kaapissa, niin annan ohjeen hyviin sämpylöihin

pika kaurahiutaleita on...ja vanhoja neljän viljan...

No ne käy hyvin. Mä käyttäisin huoletta ne vanhatkin hiutaleet

Eli
5dl hiutaleita
5dl vettä tai maitoa
1 pss kuivahiivaa tai 1 tuorehiiva
reilu 1tl suolaa
0,25dl siirappia ( onko sulla muuten siirappia? )
n. 5-7 dl jauhoja
0,5dl öljyä

Laita hiutaleet ja hiiva veteen lämpimään paikkaan noin 20 minuutiksi. Seos alkaa kuplimaan. ( Ei haittaa vaikkei alkaiskaan ) Sitten vain loput aineet sekaan ja leivot sämpylöiksi. Kohota valmiita sämpylöitä puoli tuntia ja paista 225 asteessa 10-12 minuuttia.

Mites kun mä käytän kuivahiivaa...eikö se laiteta kuiviin aineisiin...

Mä aina sekoitan sen niihin hiutaleisiin ja sitten vain neste sekaan.

mites kohotus, kohotanko sit valmista taikinaa

Ei tarvi kohottaa, muuta kuin sämpylöinä sitten

 

[jos on]

Voithan sä laittaa niihin vaikka juusto-tai porkkanaraastetta.

 

[ap]

Todella suuret kiitokset. Nyt on jo aloitettu tekemään. Ihanaa kun saadaan papalle joku lahja antaa, kun ei rahaa ole ostaa lahjaa. <3

 

[kuohkeus lähtee]

Älä sitten laita liikaa jauhoja,ettei sämpylöistä tule kovia känttyjä.

 

[ap]

Älä sitten laita liikaa jauhoja,ettei sämpylöistä tule kovia känttyjä.

Joo, yritän. Mä oon aika huono just tuosta syystä tekemään tavan pullia, mutta nyt oon alkanu sen oppimaan...

 

[Jenis]

Älä sitten laita liikaa jauhoja,ettei sämpylöistä tule kovia känttyjä.

Joo, yritän. Mä oon aika huono just tuosta syystä tekemään tavan pullia, mutta nyt oon alkanu sen oppimaan...

Se taikina kantsii jättää niin löysäksi, ettei sämpylöitä pysty pyörittelemään kunnolla. Tekee summittaisen tangon ja siitä veitsellä palasiksi ja pellille, ne kohotessaan saa ihan suht. nätin muodon noinkin eikä tuu kovia

 

[ap]

nyt on sämpylät kohoamassa pellillä..
Ja tyttö niin nautti niiden tekemisestä

 

[Sara]

nyt on sämpylät kohoamassa pellillä..
Ja tyttö niin nautti niiden tekemisestä

Toivottavasti myös maistuu teille kaikille!

 

[ap]

nyt on sämpylät kohoamassa pellillä..
Ja tyttö niin nautti niiden tekemisestä

Toivottavasti myös maistuu teille kaikille!

No 4 sämpylää siellä on papalle "synttäri lahjaksi", 10 jää sitten kotiin... eiköhän ne maistu, tuoreena varsinkin

 

[ap]

Piti vielä tulla kertomaan, että erittäin maistuvia sämpylöitä tuli. Ei ollenkaan kovia.
Suurenmoiset kiitokset.

 

[Sara]

Piti vielä tulla kertomaan, että erittäin maistuvia sämpylöitä tuli. Ei ollenkaan kovia.
Suurenmoiset kiitokset.

Hyvä