Sipulipiirakan ohjetta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mia71
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

mia71

Uusi jäsen
15.05.2005
10
0
1
Sipulipiirakan ohjetta?
Edesmennyt äitini teki sipulipiirakkaa jossa sipuleita liotettiin yön yli. Ohje hukassa joten tuntuuko tuo tutulta ja löytyisikö keneltäkään ohjetta tuollaiseen sipulipiirakkaan? Ohjeesta kiitollinen.
 
Tää ei samanlainen ohje, mutta aivan sairaan hyvää!!

pohja:
100g voita
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 rkl kylmää vettä
Nypi sekaisin ja paista 10 min 200 astetta.

n. 5 sipulia
voita
hienonna, hauduta läpikuultavaksi.

2rkl vehnäjauhoja
1dl maitoa
1 prk smetanaa
lisää sipulien joukkoon, keitä muutama minuutti.

1 muna
2 dl juustoraastetta
0,5 tl suolaa
0,5 tl viherpippuria
Lisää hiukan jäähtyneeseen seokseen.

Täyte esipaistetulle pohjalle ja uuniin 30 min 200 astetta.

 

Yhteistyössä