Hae Anna.fi-sivustolta

Skyr

Viestiketju osiossa 'Erityisruokavaliot' , käynnistäjänä Herkkävatsa, 13.04.2011.

  1. hyvä ja paha? Vierailija

    Tuskin mikään valmistaja tekee pahanmakuista tuotetta. Antakaa edes yksi esimerkki tuotteesta joka maistuu niin pahalta ettei sitä kukaan pysty syömään. Luulenpa ettei sellaista löydy.
    Makutottumukset määräävät siis, maustettuna ennakkoluuloilla.
    Turha asiasta on kiistellä. Skyr on erinomainen tuote, ei siinä ole mitään vikaa, huolimatta siitä ettei kaikki ennakkoluuloiset ja makeanhimoiset sitä syö.
    Useille maistuu paremmin hieman hapan kuin ällön makea. Ei kaikille ole välttämätöntä koko ajan syödä mussuttaa pullaa ja muffinseja. Siitäkin tulee tapa ja vartalossa se näkyy.
     
  2. Emppu Vierailija

    No etköhän sinä ole tämän kantasi tuonut jo useampaan kertaan esiin, Kristiina.
     
  3. kysymys Vierailija


    Koskeehan tämä myös muffinsseja, Kristiina?
     
  4. Jt2 Vierailija

    Asun islannissa ja uutisten mukaan Suomeen lähetetään 400 tonnia skyriä vuodessa!
    Mitä on tapahtunut suomalaiselle rahkalle, sehän on samaa asiaa!
    Tietysti olen iloinen että Islanti on hiljaa pääsemässä takaisin jaloilleen mutta täälläkin ollaan hiljaa samalla suunnalla kuin Suomessakin, esimerkiksi neljässä vuodessa huomaan että kauppoihin on tullut aika paljonkin laktoosittomia tuotteita. Kun muutin tänne 2006 kukaan ei edes ymmärtänyt kun kysyin laktoosittomia tuotteita.... Ja miten se vaikuttaisi suomalaiselle työelämälle jos aloittaisiin tuottamaan 400 tonnia lisää rahkaa vuodessa??
    Ihan vaan mietin...
     
  5. intolerans Vierailija


    Skyrissä on laktoosia, olen jotain makua kokeillut, viimeksi viikonloppuna messuilla. Kovin voimakkaita oireita ei tosin tullut, mutta en aio sitä käyttää.
    Maku ja koostumus ovat kyllä ihan ok.
     
  6. samaa mieltä Vierailija


    On sokeritautisia, makeanhimoisia tyyppejä, joiden täytyy saada aina makeaa.
    Maut ovat tottumuksia.
    Itse pidän happamista tuotteista, sokerisista en ja sehän on vain hyväksi terveydelle. Eipä tule diabetesta ja sokerissa on kaloreita, jotka lihottavat. Olen hoikka, en halua myöskään lihoa.
    Pullaa en kaipaa, en syö koskaan ja muffinsi on kyllä siitä pahimmasta päästä ällöttäviä leivonnaisia.
     
  7. tottahan on Vierailija


    ettei maistu sulle kun se ällöttävä makeus puuttuu. On myös ulkomainen tuote, joita inhoat.
     
  8. niinno Vierailija


    Ei kait se iso joulukinkku sentään ole säkissä? Vai onko K-kaupan kinkut säkissä??
    Itse tunnen juustoja niin laajasti että osaan valita juustot Stockan erinonomaisesta valikoimasta ilman että jokaista juustoa haluaisin maistaa. Osaan valita juustoille myös sopivan viinin ja hillon.
     
  9. juuri noin Vierailija


    Ei ole todellakaan minkään lajin tekele, vaan erinomainen tuote. Ei Suomessa mitään "Skyr-tekelettä" ole myynnissä vaan sitä aitoa islantilaista tuotetta. Havaintojeni mukaan on suosittu tuote omassa ruokakaupassani. Ihmiset vierastavat nykyään makeita tuotteita ja tuo on siinäkin mielessä ihanteellinen. Laktoosia siinä on eli sovi kaikille.
     
  10. Omenapiirakka Vierailija

    Tein juuri eilen omena-rahkapiirakkaa ja käytin rahkan tilalla maustamatonta skyriä. Tulipa hyvää piirakkaa! Minusta skyr ei ole sama kuin rahka, kuten joku täällä esitti, hyvin samantapainen kylläkin, mutta pehmeämpi sekä maultaan että koostumukseltaan.
     
  11. no joo Vierailija


    tuollaisia Apeironin kaltaisia outoja tyyppejä on nykyään avossa....
     
  12. juuriniin Vierailija

    Skyr ei ole rahkaa, mutta on toki maitovalmiste. Tehdään lehmänmaidosta koska siinä on laktoosia.
     
  13. Strawberry Fields Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    30.03.2008
    Viestejä:
    1 272
    Saadut tykkäykset:
    0
    Minusta Skyr muistuttaa enemmän rahkaa kuin jugurttia. Kun vertaan esim. kreikkalaista jugurttia ja skyriä, niin skyrissä ei ole sitä "heraa" mitä taas on kreikalaisessa jugurtissa.

    "Actually, skyr is not yogurt. It’s a fresh skim-milk cheese, strained to a whipped-custard consistency. Because it’s strained to such a density, it requires about three times more milk to produce than yogurt, meaning it’s higher in protein and calcium."
     
  14. blaadiblaa Vierailija

    Skyr on hyvää. Ihan sama mihin luokittelette sen.
     
  15. Liisi Vierailija

    Skyr, rahkankaltainen valmiste, on maketettu keinotekoisilla makeutusaineilla ja ne todella maistuu tässä tuotteessa ja pahalle. Itse en toista kertaa osta, onneksi lukaisin tuoteselosteen purkin kyljestä. Varmasti suosittu tuote laihduttajien keskuudessa, koska keinotekoisella makeutuksella tuotteen kalorit on saatu aika alas.

    Mieluummin maustamaton rahka ja vaikka Piltti-sosetta sekaan.
     
  16. pa Vierailija

    Tämä on ihan mutua, mutta islantilaiset lehmät muistuttavat enemmän suomalaista alkuperäiskarjaa, ei näitä tehotuottajarotuja. Maidon koostumus on hieman erilainen.
    Oma arvaus on, että ei aiheuta niin pahoja laktoosi oireita, kuin suomalaiset maitotuotteet.
    Monet islannissa syövät Skyriä maidon tai kerman kera.
     
  17. Strawberry Fields Aktiivinen jäsen

    liittynyt:
    30.03.2008
    Viestejä:
    1 272
    Saadut tykkäykset:
    0
    Meillä saatavilla oleva skyr ei sisällä mitään keinotekoisia makeutus- ym. aineita. Skyr sisältää myös paljon vähemmän sokeria kun verrataan tavalliseen jugurttiin.
     
  18. skyr Vierailija

    Katsoin skyrin valmistustietoja eikä siellä puhuta mistään alkuperäiskarjasta, vaan erilaisesta maitohappobakteerista:
    Skyr valmistetaan pastöroimalla maitoa ja erottamalla siitä hera. Sen jälkeen se hapatetaan ja siitä poistetaan neste. Hapatteena käytetään toisenlaista maitohappobakteerikantaa kuin rahkan valmistuksessa, ja siksi se on maultaan pehmeämpää kuin rahka.
    Skyr sisältää noin 12 % proteiinia, 3 % hiilihydraatteja ja 0,5 % rasvaa.[
     
  19. Suomalainen Skyr Vierailija

    Ulkomainen Skyr ei ole laktoositonta. Onneksi markkinoille on tullut laktoositon ja suomalainen versio ko. tuotteesta: FIT ìsland. Maistuukin paremmalle ;)
     
  20. iNdo bo$$

    liittynyt:
    04.12.2010
    Viestejä:
    163
    Saadut tykkäykset:
    4
    Aika läpinäkyvää mainostusta, Maitokolmion agentti.
     
Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti