Suolakala ja raskaus!?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Sisu
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Sisu

Aktiivinen jäsen
15.10.2007
20 985
2
36
Saako syödä raskaana ollessa suolakalaa, mikä on pakastettu ennen suolaamista. Kyseessä sisäveden lohi, itse ongittu.
Eilen jo yritin kysellä täällä, mutta en saanu vastauksia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Timppa:
Miksi ei saisi?

No esim. vakuumipakattuja kaloja ei saa syödä listeriariskin takia, eikä haukea elohopean takia. Ja tuo suolakalahan ei ole kypsennetty kuumentamalla. Niin mietin riskejä tässä vaan...
 
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
Alkuperäinen kirjoittaja Timppa:
Miksi ei saisi?

No esim. vakuumipakattuja kaloja ei saa syödä listeriariskin takia, eikä haukea elohopean takia. Ja tuo suolakalahan ei ole kypsennetty kuumentamalla. Niin mietin riskejä tässä vaan...

Pakastus ja suolaus ainakin poistaa botulismin vaaraan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Timppa:
Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:
Alkuperäinen kirjoittaja Timppa:
Miksi ei saisi?

No esim. vakuumipakattuja kaloja ei saa syödä listeriariskin takia, eikä haukea elohopean takia. Ja tuo suolakalahan ei ole kypsennetty kuumentamalla. Niin mietin riskejä tässä vaan...

Pakastus ja suolaus ainakin poistaa botulismin vaaraan.

Joo-o, mutta lähinnä, että piileekö siinä muita ruokamyrkytysriskejä, mitkä vaikuttais varsinkin raskaana ollessa... :whistle:
 

Yhteistyössä