Hae Anna.fi-sivustolta

  1. Anna.fi:n keskustelut siirtyvät Kaksplus.fi:n alle 1.12.2020.

    Tästä syystä käyttäjätunnukset lakkaavat toimimasta. Voit luoda uudet tunnukset Kaksplus.fissä osoitteessa keskustelu.kaksplus.fi/register

    Tervetuloa edelleen keskustelemaan kiinnostavista aiheista osoitteeseen keskustelu.kaksplus.fi

    Ystävällisin terveisin,

    Annan toimitus
    Dismiss Notice

Taas lihapullaohje

Viestiketju osiossa 'Omat ruokaohjeet' , käynnistäjänä marjolaine, 05.08.2009.

  1. marjolaine Uusi jäsen

    liittynyt:
    08.09.2007
    Viestejä:
    107
    Saadut tykkäykset:
    0
    Meidän isoäiti valmisti pullat seuraavasti. Toivottavasti maistuu ainakin joillekin teistä!

    500 gr naudan jauhelihaa, valkosipulia, 1 paahtoleivän viipale (liotettu maidossa sekä puristettu liika neste pois), 1 muna, 3 rkl korppujauhoja, suolaa, mustapippuria sekä 1/2 sitruunan mehu.
    Paistetaan ja varataan. (Isoäiti pyöritteli pullat vehnäjuhoissa ja paisti oliiviöljyssä ruskeiksi).
    Kastike: 100 gr kuorittuja manteleita, 1 viipale valkoista, kuivaa leipää, valkosipulia, 3/4 l kanalientä, sahramia, suolaa sekä pippuria.
    Mantelit ja valkosipulit ruskitetaan kevyesti öljyssä. Varataan.
    Lisätään öljyä hieman lisää ja paloiteltu leipäviipale ruskistetaan.
    Mantelit, valkosipulit sekä leipä hienonnetaan sauvavatkaimella osassa kanalientä.
    Kaadetaan kattilaan lihapullien päälle.
    Loppu kanaliemestä lisätään sekä sahrami.
    Annetaan kiehua kunnes kastike sakeentuu, mutta varo pohjaan palamista.
     
  2. TuoreAnanas Uusi jäsen

    liittynyt:
    21.04.2009
    Viestejä:
    218
    Saadut tykkäykset:
    0
    Tuo sitruuna oli minulle ihan uutta! Kiitos vinkistä!
     

Tilaa Ruoka.fi-uutiskirje!

Ruoka.fi-uutiskirje tuo sähköpostiisi usimmat artikkelit, ruokablogit ja kilpailut.

Kaikki kentät ovat pakollisia
Luonnos tallennettu Luonnos poistettu

Jaa tämä sivu

Alibi
Anna
Deko
Dome
Erä
Hymy
Kaksplus
Kippari
Kotilääkäri
Kotiliesi
Koululainen
Ruoka.fi
Parnasso
Seura
Suomen Kuvalehti
TM Rakennusmaailma
Tekniikan Maailma
Vauhdin Maailma
Golfpiste
Vene
Nettiauto
Ampparit
Plaza
Muropaketti