Täytekakun täyte.

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Jauhopeukalo keskellä kämmentä
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
J

Jauhopeukalo keskellä kämmentä

Vieras
Ostin valmiin kakkupohjan ajanpuutteen takia ja mietin nyt täytettä.

Lapsen toive oli suklaa.
En ole koskaan tehnyt suklaatäytettä. Olisiko jollain helppoa ohjetta?
Ja jos toiseen väliin suklaajuttu, niin mitä toiseen.

Päällinen tulee kermasta, prinsessatyyliin.
 
2 dl kuohu/vispikermaa
100 g tummaa suklaata

Kiehauta kermaa 1 dl ja laita suklaa sulamaan siihen. Lisää joukkoon loppu kerma. Laita jääkaappiin jäähtymään. Kun on jääkaappikylmää, vatkaa vaahdoksi. (Suklaa voi olla omaa lempparia, pelkästä sinisestä tulee vaan mielestäni hurjan makea vaahto.) Suklaan pariksi sopii hyvin vadelma.
 
Meillä lasten kakku tehdään nykyään niin että ostan niitä isoja purkkeja suklaa ja vanilja vanukasta. Sekaan sitte sekoitan pussista vaniljakastike jauhetta. Ja kakun täyte on valmis ja uppoaa lapsille ja itestäkin ihan syötävää vaikka inhoan yleensä suklaa/kaakao täytteitä.
 
[QUOTE="vieras";25617699]Meillä lasten kakku tehdään nykyään niin että ostan niitä isoja purkkeja suklaa ja vanilja vanukasta. Sekaan sitte sekoitan pussista vaniljakastike jauhetta. Ja kakun täyte on valmis ja uppoaa lapsille ja itestäkin ihan syötävää vaikka inhoan yleensä suklaa/kaakao täytteitä.[/QUOTE]

Minkä verran jauhetta, mitä merkkiä käytät (vanukkaat ja jauhe)?

ei ap
 

Yhteistyössä