Täytekakun täytteet

["Charlotta"]

Meillä on esikoisen synttärit maanantaina ja aion leipoa täytekakun, mutta nyt on ongelmaa täytteiden kanssa.. Ennen olen täyttänyt kakun muun muassa hedelmillä, mutta nyt haluaisin kokeilla suosittuja mousseja tai vaahtoja. Olen ajatellut esimerkiksi Hellapoliisin sivuilla olevia valkosuklaa ja vadelma mousseja. Oletteko kokeilleet niitä? Tuleeko liian makea jos kakun päälle tulee kermavaahtoa? Entä mitä täytteitä voisi laittaa, jos tekisinkin suklaisen kakkupohjan? Haluan mielummin raikasta kun yli-makeaa. Ja voisiko niitä Valion rahkoja hyödyntää jotenkin?

 

["vieras"]

Kermaa voi laittaa päälle, mutta pitäisin sokerin minimissä. Ja voit tehdä vaikka suklaakakun, eli pohja ja täyte, ja vaikka päällinen on suklaata. Voit "kirpeyttää" kakkua rahkalla.

 

[=)]

Parhaat tuollaiset "erikoisemmat"moussejutut on ollu varsinkin näin syksyllä kinuski-puolukkamousse ja toinen hyvä olis mustaherukkamousse suklaakakun välissä.

 

[Moussea]

Minä teen aina moussekakun, ne on parhaita. Hellapoliisin ohjeilla yleeensä. Mielestäni moussekakut on parempia kuin ns. normiakkut juuri sen vuoksi, että ne ei ole liian makeita.