teidän innoittamana tein broilerikiusausta, mutta...

[mietin]

kauanko pidän sitä uunissa? Vuoassa vajaa 500 gr pakaste perunasilppua ja 3 filettä viipaloituna. Paistoin fileet ennen vuokaan laittoa, joten ne ainakin ovat kypsiä jo. päälle kerma. uunissa on asteita 225.

 

[kultakimpale]

Itse olen pitänyt 200 asteessa tunnin

 

[myy]

Mä teen yleensä tuon annkoksen tuplana, uuniin 200 astetta ja puolestatoista tunnista kahteen tuntiin on uunissa.

 

[Nooo]

Alkuun voit pitää hetken noin kuumassa (ilman kantta, jos haluat väriä pintaan), mutta pudota lämpö 180 asteeseen ja anna olla 45 min-tunti, riippuu vuuan koosta eli siitä, kuinka paksusti ruokaa on. Laakea vuoka> ohut kerros> lyhyempi aika näin rautalangasta. Turhaa kyllä paistaa lihoja ensin.

 

[Matami-Mutkula]

Mulla oli kilo perunasipulisekotusta ja 400g marinoitua broiskua ja reilun tunnin oli uunissa

 

[ap]

Alkuun voit pitää hetken noin kuumassa (ilman kantta, jos haluat väriä pintaan), mutta pudota lämpö 180 asteeseen ja anna olla 45 min-tunti, riippuu vuuan koosta eli siitä, kuinka paksusti ruokaa on. Laakea vuoka> ohut kerros> lyhyempi aika näin rautalangasta. Turhaa kyllä paistaa lihoja ensin.

joo, ei ole kovin paksusti. Ajattelin, että kerkeää viideksi pöytään. Senkin takia paistoin lihat etukäteen.

 

[Jellonainen]

Alkuun voit pitää hetken noin kuumassa (ilman kantta, jos haluat väriä pintaan), mutta pudota lämpö 180 asteeseen ja anna olla 45 min-tunti, riippuu vuuan koosta eli siitä, kuinka paksusti ruokaa on. Laakea vuoka> ohut kerros> lyhyempi aika näin rautalangasta. Turhaa kyllä paistaa lihoja ensin.

Minä paistan nykyään aina. Ei nimittäin kypsyneet broilerinsuikaleet kun 200 asteessa paistoin kiusausta tunnin ja olin laittanut suikaleet sinne raakana.