Tuleeko hyvä kakku valkosuklaamoussesta?

[vieras]

Eli jos laitan kaurakeksipohjan ja sitten sen kaupan valmiin valkosuklaamoussen sekaan sulatettua vakosuklaata ja liivatetta ja hyytymään siihen keksien päälle?

 

[Jesus Christ Superstar]

Tulee varmaan aika makea. Luultavasti jopa liian.

 

[Aaban]

Tulee.

 

[Huspati Huta]

Miksi liivatetta? En niin tuosta vakosuklaasta tosin tiedä :saint:

 

[Jesus Christ Superstar]

Lisätään nyt vielä, että eikö ne valmismousset kuitenkin ole jo aika kiinteitä, että tuskin tawrvitsee liivatetta jos todella tuollaisen aiot tehdä. Suklaakin kiinteyttää massaa niin, että liivatetta voi käyttää vähemmän esim. juustokakuissa.

 

[ei oo vaikeeta]

Mihin sä sitä kaupan moussea sit oikeen tarvit,tee mousse ite.Tulee parempaa.

 

[mie]

Kaupan mousset on pahoja, mikset tekisi mousseja itse? saisit paljon parempaa.

 

[tuutti]

Hyvä ja yksinkertainen mousse:

200g maustamatonta tuorejuustoa
200-250g valkosuklaata, maun mukaan
4dl vispikermaa
2 kananmunan valkuaista
4 liivatetta
tilkka vettä

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot. Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai varoen mikrossa. Lisää tuorejuusto suklaaseen. Sekoita suklaa-juustomassa vaahtoon, varovasti nostellen. Sulata kylmässä vedessä liotetut liivatteet tilkkaan kuumaa vettä ja kaada se nauhana moussen sekaan. Sit vaan lusikoi keksipohjan päälle, avot. Mä tosin teen joskus puolet tuosta tummalla suklaalla ja puolet valkoisella suklaalla (eri kerrokset) Kinderkakku

 

[sinni]

Miksi liivatetta? En niin tuosta vakosuklaasta tosin tiedä :saint:

Luultavasti sen takia että muuten täyte ei pysy keksien päällä kun se ei itsestään hyydy ilman liivatetta

 

[babjuska]

se kaupan mousse on aivan kamalaa,ihan liian makeeta!