vanhentunut mausteseos!?

Alkuperäinen kirjoittaja vuoden vanhoja käyttävä:
Voi ihan hyvin. Ei mausteet vanhene, maku voi miedontua. ja helmikuussa vanhentunut mauste on entisen veroinen.

Nyt kyllä puhut täyttä peetä. Mausteet ovat yksi pahimpia bakteeripesäkkeitä. Pöpöt viihtyvät niissä hyvin. Tutkittiin aikoinaan koulussa mikrobiologian tunnilla ihan tavallisia keittiöistämme löytyneitä mausteita. Huh huh, mitä kaikkea siellä kasvoi.
 
Alkuperäinen kirjoittaja biotekniikan insinööri:
Alkuperäinen kirjoittaja vuoden vanhoja käyttävä:
Voi ihan hyvin. Ei mausteet vanhene, maku voi miedontua. ja helmikuussa vanhentunut mauste on entisen veroinen.

Nyt kyllä puhut täyttä peetä. Mausteet ovat yksi pahimpia bakteeripesäkkeitä. Pöpöt viihtyvät niissä hyvin. Tutkittiin aikoinaan koulussa mikrobiologian tunnilla ihan tavallisia keittiöistämme löytyneitä mausteita. Huh huh, mitä kaikkea siellä kasvoi.

Kasvaapa sitten vastutuskyky :D Edelleen ollaan terveitä ja hyvinvoivia eli mausteiden käyttö jatkukoon :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja biotekniikan insinööri:
Alkuperäinen kirjoittaja vuoden vanhoja käyttävä:
Voi ihan hyvin. Ei mausteet vanhene, maku voi miedontua. ja helmikuussa vanhentunut mauste on entisen veroinen.

Nyt kyllä puhut täyttä peetä. Mausteet ovat yksi pahimpia bakteeripesäkkeitä. Pöpöt viihtyvät niissä hyvin. Tutkittiin aikoinaan koulussa mikrobiologian tunnilla ihan tavallisia keittiöistämme löytyneitä mausteita. Huh huh, mitä kaikkea siellä kasvoi.

Satutko tietämään, mitä sisältää mausteuute? Apetitin vihanneksissa oli sellaista, ainakin tuopteselosteessa, mut eipä osannut vastata kysymykseen, kun kysyin mitä se mausteuute on. Lähettiuvät vain exel-tiedoston käytettävistä mausteista, mutta siinä ei ollut ollenkaan mainittu mausteuutetta. Migreeni tuli kahdelle niitä vihanneksia syöneelle, joten ei ole ihan pikku jutusta kysymys:
http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/micrococcus.htm

 
Alkuperäinen kirjoittaja kiitos tiedosta:
Alkuperäinen kirjoittaja biotekniikan insinööri:
Alkuperäinen kirjoittaja vuoden vanhoja käyttävä:
Voi ihan hyvin. Ei mausteet vanhene, maku voi miedontua. ja helmikuussa vanhentunut mauste on entisen veroinen.

Nyt kyllä puhut täyttä peetä. Mausteet ovat yksi pahimpia bakteeripesäkkeitä. Pöpöt viihtyvät niissä hyvin. Tutkittiin aikoinaan koulussa mikrobiologian tunnilla ihan tavallisia keittiöistämme löytyneitä mausteita. Huh huh, mitä kaikkea siellä kasvoi.

Satutko tietämään, mitä sisältää mausteuute? Apetitin vihanneksissa oli sellaista, ainakin tuopteselosteessa, mut eipä osannut vastata kysymykseen, kun kysyin mitä se mausteuute on. Lähettiuvät vain exel-tiedoston käytettävistä mausteista, mutta siinä ei ollut ollenkaan mainittu mausteuutetta. Migreeni tuli kahdelle niitä vihanneksia syöneelle, joten ei ole ihan pikku jutusta kysymys:
http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/micrococcus.htm

Mausteuutteesta en ole kuullut puhuttavan. Elintarvikealan ihmisten luulisi tietävän paremmin. Tarkoititko sillä kenties natriumglutamaattia, jota käytetään ihan yleisesti aromivahventeena elintarvikkeissa? Osa ihmisistä on herkistynyt natriumglutamaatille ja muillekin E-lisäaineille. Natriumglutamaatti antaa ruokaan umamin maun, jonka ihmiset kokevat miellyttävänä.

Tuolla sivulla on varsin propagandistista 'tietoa' bakteereista. Bakteereita tosiaan on sekä hyviä että huonoja. Ihmisillle tauteja aiheuttavia bakteereja kutsutaan patogeeneiksi. Elintarviketeollisuuden käyttämät bakteerit eivät tietenkään ole patogeenisia, vaan päinvastoin jopa ihmisille hyödyllisisä, kuten probiootit. Sen sijaan vanhentuneisiin ruokiin voi alkaa kehittymään bakteereja, jotka aiheuttavat esim. ruokamyrkytyksen ja osa saattaa tuottaa jopa toksiineja, esim. hunajassa voi olla botuliinia.
 
Mä en oo ikinä kattelu mausteiden päiväyksiä, ei oo tullu mieleen, että nekin voi mennä vanhaksi :ashamed: No hengissä ollaan, vaikka on varmaan ikivanhoja mausteita tullu käytettyä
 

Yhteistyössä